请问一下柚子党,挑选柚子有什么技巧。为什么 我买的柚子都是皮很厚 肉很小。是所有柚子都这样吗?那为
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发布时间:2022-03-24 04:09
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热心网友
时间:2022-03-24 05:38
最重要四条挑选方法:
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。
柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。
另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。
注:
1.柚子买大不买小(在这里当然是指同一品种)
2.同一品种柚子选重的,硬实的,证明肉多。
3.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽的,平的。
4.颈短,如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。
5.外观好看,表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑。这样的柚子证明汁多,新鲜。
6.选黄不选青(*的比青色的成熟的要好)
7.闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁
国产柚子中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征,称之为“天然水果罐头”。
沙田柚在市场上比较多见,而且苦味不重,更适合国人口味。在挑选沙田柚时,要注意看它顶端的葫芦状突起部位,突起部位高的不如突起低的好。
如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好。因为,重量大说明水分多,口感更好。对于琯溪蜜柚来说,最好挑中等个头的,重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。
而葡萄柚相对前两种柚子来说,苦味更重,但是却适合肥胖和饮食油腻者食用,在挑选时,颜色为金*,重量在1斤左右的为好。
望采纳
热心网友
时间:2022-03-24 07:13
要果柄位置平展圆融,不要尖*的
柚子的挑选方法和技巧 怎么挑选好吃不苦的柚子
1.柚子买大不买小(在这里当然是指同一品种)2.同一品种柚子选重的,硬实的,证明肉多。3.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽的,平的。4.颈短,如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。5.外观好看,表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑。这样的柚子证明汁多,新鲜。6.选黄不选...
怎样才能挑到皮薄肉嫩的柚子?谢谢了,大神帮忙啊
抓起柚子,得拿手指摁一摁,皮薄的柚子,果肉很结实,水分足,甜度高。而一摁就下去一块,说明皮很厚。 挑选柚子呢要注意两点;第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀;第二、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。 ...
选柚子有什么诀窍,什么样的好吃
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柚子大的好吃还是小的好吃
1.看外皮是否完整 挑选柚子的时候,首先看一看柚子的外皮,是否有按压下去的痕迹,比如说光滑的柚子表面有一个很深的凹陷,这样的不要,果肉一定受损了,还有外表有破损的,这样的也不要。2.重量 相同大小的柚子,不要那个比较轻的,这样的柚子果肉汁少,很有可能有一种吃木头渣子的感觉,选择很重的...
柚子怎么挑(如何挑选好柚子)
1.选尖不选圆,越尖越好。2.选大不选小,大个头成熟的会更好。3.选黄不选青, 的比青色的成熟更早。4.选重不选轻,重的果实比较饱满。5.挑选柚子时用手指按住底端,按不动的 好。如何挑选好柚子 以上就是小编为大家整理的柚子挑选方法啦,希望能够对大家有所帮助。告诉大家一个小窍门,...
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