牛腩到底是牛的那个部分？

发布网友发布时间：2022-03-24 03:29

共2个回答

热心网友时间：2022-03-24 04:58

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

热心网友时间：2022-03-24 06:33

拿猪来比，就相当于猪的肋条肉。追答牛腩其实就是牛肚绷，就是靠近牛肚子的相对来说较肥的肉。

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