生活小常识

发布网友 发布时间：2022-03-02 03:31

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共14个回答

热心网友 时间：2022-03-02 05:00

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用
1、醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
2、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
3、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
4、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
赶走烦人的水垢

热心网友 时间：2022-03-02 06:35

用可口可乐去掉水壶的污垢，把可乐倒在水壶中，十分钟左右晃一下，很快就能去掉。

热心网友 时间：2022-03-02 08:26

热水壶有水垢可以放一些白醋，然后加水到最高水位，然后烧两壶水，水垢自然没了，好像新的一样，大家不妨试下～～

热心网友 时间：2022-03-02 10:34

面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。

热心网友 时间：2022-03-02 12:59

液化气本身是无色无味的，为了安全，我们在里面加入了臭味，这样当液化气泄漏时，我们就可以急时发现。

热心网友 时间：2022-03-02 15:40

如果你有眼袋，可以在晚上睡觉前，切一两片土豆片，贴在眼睛上，然後用纱布将眼睛包扎好睡觉。第二天早上眼袋就会消失不见哦！试试看！很有用得。

热心网友 时间：2022-03-02 18:38

生姜可以除腥味，，，，，，常穿高跟鞋要自己按摩脚底

热心网友 时间：2022-03-02 21:53

有些衣服在阳光的作用下也易褪色，晾衣服时，可把衣服反过来

热心网友 时间：2022-03-03 01:24

把生姜切成片，然后用其片擦关节部位，缓解头痛、

热心网友 时间：2022-03-03 05:12

用泡过的绿茶包可以去眼袋！
煮排骨汤时加点醋，保持养分
盐去黑头.......

热心网友 时间：2022-03-03 09:17

废报纸，书纸可以制作成精美的饰品。

热心网友 时间：2022-03-03 13:38

现在是冬季 易上火 要多吃补充水分的食物

热心网友 时间：2022-03-03 18:16

清除地毯污迹五法
1． 油烟迹。用刷子蘸取浓食盐水多刷洗几次即可；也可用棉纱取纯度较高的汽油除掉。
2． 水果汁迹。可用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。
3． 墨水迹。可往污处撒些细盐粉末，然后用湿肥皂水液刷去；陈墨迹宜选用鲜奶浸润透，再使用毛刷蘸取鲜奶反复地擦洗。
4． 果酒、啤酒迹。先用棉纱或软布条蘸取温洗衣粉溶液涂抹擦拭，然后再使用温水及少量食用醋溶液清洗干净。
5． 动植物油迹。用棉纱蘸取纯度较高的汽油反复地擦拭；也可使用洗涤剂擦刷。

热心网友 时间：2022-03-03 23:11

盐水可以去口臭