湖北特产美食有哪些?

发布网友发布时间：2022-03-02 00:33

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懂视网时间：2022-03-02 04:55

湖北的特产有热干面、孝感麻糖、洪湖莲子、武汉鸭脖、麻洋糖心皮蛋等。

热干面：热干面是八大名面之一，在武汉小吃中具有很强的代表性，其面条纤细而且筋道，加入香油、麻酱等配料，更富有特色，来到武汉如果不知道吃什么，来一份热干面肯定是没错。

孝感麻糖：孝感麻糖是用糯米、芝麻、白糖等为原料，配上花生、桂花等食材后经过12道工序制作而成，制作后的麻糖外形像梳子，香味扑鼻，风味独特，相传宋太祖赵匡胤吃了都赞不绝口。

洪湖莲子：洪湖的莲子表皮是白色的，上端带有一些红色，其味道鲜美且富有嚼劲，嚼在嘴中能够感受到莲子的清香味，让人回味无穷。现在洪湖莲子不仅仅销售生莲子，还会将莲子做成莲蓉、饼干等食物。

武汉鸭脖：武汉不仅仅有热干面，还有可口的鸭脖，需要用很多香料浸泡，风干、烤制后制作而成，制作后的鸭脖成深红，有香、辣、甘、麻等特点，吃了之后回味悠长。

麻洋糖心皮蛋：麻洋糖心皮蛋是湖北特色美食之一，糖心皮蛋晶莹剔透，同时它又有软而不烂的特点，将皮蛋放入碗中会有一些抖动，却怎么也不会散开。其味道口感适中，很适合每个年龄段的人食用，可谓是老少咸宜。

总结

湖北的特产有热干面、孝感麻糖、洪湖莲子、武汉鸭脖、麻洋糖心皮蛋等。

热心网友时间：2022-03-02 02:03

烟:黄鹤楼，酒:劲酒，茶:利川红。热干面，排骨藕汤，红菜苔炒腊肉，精武鸭脖，周黑鸭，孝感米酒，孝感麻糖。豆皮，豆丝。

热心网友时间：2022-03-02 03:21

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

热心网友时间：2022-03-02 04:55

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。

热心网友时间：2022-03-02 06:47

我推荐孝感麻糖。这是湖北孝感地区的一种特色美食，用了32道工艺才制成，风味独特，营养丰富，最适合买来送给亲朋好友做为伴手礼了。

热心网友时间：2022-03-02 08:55

‍‍湖北名菜，清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成。成菜特点，口感滑嫩，清香鲜美。‍‍

热心网友时间：2022-03-02 11:19

襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄阳东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。

热心网友时间：2022-03-02 14:01

‍‍黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。‍‍

热心网友时间：2022-03-02 16:59

周黑鸭。这可谓是全国闻名啊，每当我们去湖北旅游，或者在武汉转车的时候，都喜欢去购买周黑鸭尝一尝，不得不说这可是让人食之不忘的美食啊。

热心网友时间：2022-03-02 20:13

必须是热干面啊，如果你到湖北旅游，尤其是在武汉逗留的话，一定要尝一尝这道美食，因为这是武汉人生活中最不能缺少的一道美味。