红心柚子是酸的，以后挑柚子要怎么避免

发布网友发布时间：2022-03-02 02:48

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懂视网时间：2022-03-02 07:09

1、看形状，挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。

2、看颜色，挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。

3、用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。

总结：

1、看形状。选体型较大，头部较尖，尾部较平且宽的柚子，这样的一般皮会比较薄。

2、看颜色。挑选颜色分布均匀的黄色柚子。

3、用手摸。柚子摸起来光滑而且比较硬的，说明柚子皮薄肉多。

热心网友时间：2022-03-02 04:17

1、看样品，品尝，最直接。
2、咨询销售人员，得到满意答案时现场破，品尝。
3、另挑选技巧供参考

第一是以貌取柚。好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽一些，平一些，但“脖子” 要短，因为如果柚颈比较长，果实就比较少。另外，柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。第二是挑重不挑轻。有些人买柚子喜欢挑大个的，其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子，可以挨个放在手上掂量掂量，挑个最沉的。柚子越沉，说明含水量越丰富，吃起来自然汁多味美。第三是按压柚皮看紧实度。用手指按压柚皮，如果不容易按下去，说明果肉紧实，是“皮薄馅大”的高质量的柚子，水分大，甜度高。如果相反，很容易按下一个坑，说明柚子“皮厚馅少”，品质较差。追问我挑的时候就是挑上尖下宽的，所以挑了个红心的，可是是酸的。我觉得可能是还没有完全成熟的原因，因为里面的红色还是比较淡的。所以想问问大家的看法。

热心网友时间：2022-03-02 05:35

一般是酸的，这个大柚子没有特别有甜味的。成熟比较好的就是酸甜味的，而且酸味为重。
如果成熟大了，一般就是脱水失去味道，味如嚼蜡不好吃。
大柚子可以一刀切四，放进冰箱过一夜，每天吃四分之一就够了，吃多了浪费，而且冰箱冷藏一夜，冰凉酸爽，要比直接吃酸度感更低更好吃。

热心网友时间：2022-03-02 07:10

摸起来要比较硬，表示皮越薄越成熟，软的皮就很厚，不成熟，然后挑底比较平的。

热心网友时间：2022-03-02 09:01

红心柚子这个品种，就是比没有变异的琯溪蜜柚要算一些的。如果蜜柚没有成熟的很好，并不是会比较酸，而是表现的没有味道而且水分很少，吃起来没什么汁。买柚子，一楼说的挑外形挑沉重，都是很好的选择方法。我觉得，看是看沉重比比较好，看上去不大的柚子，拿起来沉甸甸的，一般就是汁多柔嫩酸甜可口的好柚子了。
终于红色看上去比较淡这个问题，实际上画面上很红，红心柚子的肉是没有画面这么红的。