胡萝卜要怎么切

发布网友发布时间：2022-03-24 10:31

共5个回答

热心网友时间：2022-03-24 12:00

偶切胡萝卜先要想好是用来做配菜还是做主菜。与牛羊肉一起红烧或炖，切滚刀块最好了，大小要均匀，一口一个的最好；做配菜切片时，偶爱切成菱形的，视胡萝卜长短，尽量切成一段一段的等份平形四边形，然后再切片，切片的厚度也就一根牙签的粗细的样子吧；切丝的时候第一步切片很重要，只要能切出漂亮的胡萝卜片，丝也就切细了。关键是在练习。如果是生来刀功了得，那只能说有做厨师的天赋^^

热心网友时间：2022-03-24 13:18

切丁，切条，切滚刀块，刨丝都可以。技术好点还可以雕花。

热心网友时间：2022-03-24 14:53

用刀切

热心网友时间：2022-03-24 16:44

斜着切,先切薄片,再切成丝

热心网友时间：2022-03-24 18:52

直接整一个那个切丝器