无锡特产有哪些适合带回家的无锡本地美食
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发布时间：2022-03-02 12:52
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懂视网
时间：2022-03-02 17:14
无锡特产有宜兴紫砂陶、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠泉黄酒、无锡油面筋。
宜兴紫砂陶：宜兴的紫砂陶器历史悠久，可以追溯到宋代，其独特的材质和精湛的手工技艺，让紫砂陶在工艺美术中独树一帜经久不衰，作为上品茶具，紫砂陶透气性很好，可以让人品尝到茶的清香。
阳山水蜜桃：阳山水蜜桃产自于江苏无锡市阳山镇，当地土壤为中酸性火山岩，长达3000多个小时的日照，很适合水蜜桃生长，产自于阳山的水蜜桃皮薄肉细、香气浓郁，吃起来汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”的称赞。
大浮杨梅：无锡市郊大浮山的杨梅有近千年的栽培历史，有“初疑一颗值千金”的美誉，大浮杨梅核小肉厚，吃起来酸甜可口，受到人门的喜爱。无锡人常常用杨梅泡酒，有消暑、御寒的作用。
惠泉黄酒：无锡作为吴文化发源地，其酿酒文化距今已有2000多年，清代时期惠泉酒曾作为贡品进献皇帝。惠泉黄酒是用泉水和优质糯米作为原料，采用半甜型黄酒酿造而成，饮一口让人怡神舒畅、回味悠长。
无锡油面筋：无锡油面筋是无锡的特色小吃，炸出来的油面筋色泽金黄，吃起来香而脆。在无锡，油面筋不仅仅是一道主菜，它还以配菜形式出现，在炒青菜中，人们喜欢把面筋撕碎后放入增加香味，每到节日合家团聚的时候，做一碗无锡油面筋有团团圆圆的寓意。
总结
无锡特产有宜兴紫砂陶、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠泉黄酒、无锡油面筋。
热心网友
时间：2022-03-02 14:22
太湖银鱼
糖醋排骨
阳山水蜜桃
无锡小笼
推荐，水蜜桃，太湖银鱼，水蜜桃好吃，银鱼稀奇有档次，如果你是北方人，其他两个太甜，口味不适合，南方人的话也合适！
纯手打，请给分！
热心网友
时间：2022-03-02 15:40
1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。
2、大浮杨梅：大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。
3、阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4、太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。
5、太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。
6、太湖白虾：清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。
7、小笼馒头 无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
8、方糕，无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。
9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
10、春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金*即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。
12、玉兰饼；一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制，因正值玉兰花开时节而得名。
13、无锡毫茶：毫茶条纹紧而卷曲，味嫩翠绿，白毫披覆，冲饮茶汤晶莹隐翠，茶叶清香鲜醇，别具风味。
