发布网友 发布时间:2022-03-03 03:57
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懂视网 时间:2022-03-03 08:18
南昌的特产有李渡高粱酒、生米藠头、军山湖大闸蟹、石头街麻花、皇禽酱鸭等。
李渡高粱酒:南昌李渡镇酿酒文化有1500多年的历史,有“酒乡”的称号。李渡镇以种植水稻为主,盛产的大米细腻圆润、晶莹剔透是酿酒的上等佳品,用此稻米酿造的李渡酒口味柔和、醇厚细腻。
生米藠头:生米藠头是南昌新建县的特产,人们的餐桌上经常会出现这道菜肴,因个大匀称、肉脆爽口受到国内外消费者的喜爱,中国出口的藠头原料中有80%出自这里。
军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹产自于南昌市进贤县,当地水质、生态环境非常适合大闸蟹的生长,并逐渐形成大闸蟹生产规模,养殖出来的大闸蟹色泽橙黄,口感鲜美,成为大闸蟹中的精品。
石头街麻花:石头街麻花是南昌市的传统小吃之一,用白面粉、鸡蛋、白砂糖等优质的原料做出来麻花口感香甜,酥松爽口,吃起来格外的脆响,很多到南昌出差或旅游的人都会前来购买。
皇禽酱鸭:皇禽酱鸭是南昌煌上煌生产的一种卤制品,是用优质的泊水鸭经过30余种香辛料浸泡后加工而成,其口感酥香、鲜美,从问世以来很多顾客都会到店面光顾,有时还要排很长的队伍。
总结
南昌的特产有李渡高粱酒、生米藠头、军山湖大闸蟹、石头街麻花、皇禽酱鸭等。
热心网友 时间:2022-03-03 05:26
白糖糕,白糖糕是由大米酿制发酵而成的一种小吃,其中主要含有蛋白质,碳水化合物,维生素,铁,磷,钾等营养元素,是南昌很有名的小吃。
糖画,现在各地都可以见到的糖画也是从南昌流传起来的,这也算是南昌的特产之一。
李渡酒也是南昌特产之一,李渡酒出自李渡镇,李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。从20世纪80年代起,李渡高粱、李渡老窖等酒的品种很多年都被评为江西省名酒、优质酒。李渡酒可以送给喜欢喝酒或者喜欢收藏酒的人。
生米藠头是南昌特色之一,生米镇是中国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,且具有杀菌,健胃,消食,除腻等功能,深受国内外消费者青睐。
南昌鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品,银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,具有益脾,润肺,补肾,增阳,去虚,补益等功能。
扩展资料:
南昌的是江西的省会,南昌的菜品属于赣菜,口味以鲜辣为主,江西名菜粉蒸肉也已经流传了几百年之久,南昌的农村在冬至的时候有酿酒,杀腌猪肉,晒冬粉,腌鸡,制作板鸭的习惯,江西南昌的小吃很多,也很有名。
除了上面介绍的小吃和特产之外,南昌的特色还有豫章酥鸭,石头街麻花,瓦罐汤和拌粉,金线吊葫芦,芥菜团子,酿冬瓜圈,大回饼,木瓜凉粉,伊府面,吊楼烧饼,状元糕,如意糕,南昌米粉,军山湖大闸蟹,葛粉,万寿宫马打滚,万寿宫糊羹,鄱阳湖狮子头,三杯脚鱼,竹筒粉蒸肠。这些小吃都很有名。
参考资料:
百度百科-江西南昌
百度百科-伦教糕
百度百科-糖画
热心网友 时间:2022-03-03 06:44
江西南昌特产有以下几种,排名不分先后:
1、生米薤(xiè)头
生米薤头,为江西省南昌市新建县特产,全国性农产品地理标志。2003年,生米镇的薤头通过农业部的验收,被认定为“无公害食品”和“绿色食品”,并被授予“中国薤头之乡”的称号。
2、清江枳壳
江西清江县古称“商州”,有“枳壳之乡”的美誉,早在800多年以前,这里出产的枳壳称为“商州枳壳”,享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》中说:“枳壳……以商州者为佳”。
3、南昌瓷板画
南昌瓷板画是江西省南昌市特产,又被称为肖像画,是江西特有的一种绘画艺术,是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展而来,是烧瓷工艺与绘画艺术的巧妙结合。
4、安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡是南昌市安义县的特产,全国性的农产品地理标志。安义县隶属于*带气候,温暖湿润,四季分明,全年光照充足,年平均气温17.1℃,无霜期258天,年均日照总时数1854.1小时,适宜家禽生长。安义瓦灰鸡的羽毛呈灰色、同时有灰(毛)脚、灰喙特征。
5、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是南昌市特产名菜,是十大赣菜之一,其主料为产自鄱阳湖沿岸一带的藜蒿。成菜后,腊肉金黄,脆嫩爽口,且有一股特疏的清香味道。
6、牛舌头
牛舌头又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用红色和白色的糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间呈白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内有糖料,制成后用70度左右的油煎熟,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
7、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹为进贤县特产,国家地理标志产品。进贤县军山湖地区独特的水质、气候、生态环境非常适合此河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是全国闻名的河蟹产品。
8、鄱阳湖银鱼
鄱阳湖水面辽阔,水深岩多,为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。
热心网友 时间:2022-03-03 08:19
是吃的么。。。。反正我每次回去就带了煌上煌的鸭子,还有鸽鸽豆角干,郑新初牛肉干,那个忘记叫什么的花生了,反正我觉得这些是南昌最好吃的特产了,别的也有什么桂花糕什么超级难吃。对了还有南酸枣糕也不曾