豆芽烧熟牛肉的家常做法

1、食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用。2、锅放油，烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油。3、倒入牛肉翻炒，加适量酱油翻炒，加入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒。4、加入适量开水，大火煮开。小火再煮二十分钟左右，煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净。5、倒入豆芽，加适量盐调...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备好牛肉丝，青椒、姜切丝，蒜拍碎备用。2、牛肉丝放入小碗中，加盐和玉米淀粉抓均腌10分钟。3、豆芽洗净沥干水分，放一点点油蒜瓣爆香，炒至八分熟盛至盘子备用。4、倒油下姜和蒜苗段爆香，如果喜欢吃辣也可以放一点辣椒下去。5、爆香后开大火依次放入牛肉丝和青椒爆炒，快熟时适量的料酒和...

1、食材切好备用。2、热油锅放入圆葱煸炒。3、放入豆芽炒软。4、添汤，加入两勺韩式辣椒酱。5、煮开放入食材。6、放入丸子。7、最后放入牛肉片，加盐，酱油，鸡精。8、即可出锅。

1、食材：牛肉300克，绿豆芽500克，蒜头3瓣，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。2、清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。3、热锅放油。接着将锅热好后放入适量的...

牛肉豆芽汤做法如下：牛肉豆芽汤 食材：绿豆芽80克，熟牛肉40克，青葱1棵，猪油2茶匙，盐11/2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒1/2茶匙 做法:1.在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗净沥干，青葱切葱花备用。2.平底汤锅置于火上，大火烧开水，化猪油；先下盐和鸡精，再下豆芽、牛肉片。3.汤再煮开...

我来说下做法。黄豆芽洗净，牛肉洗净切丝，加入盐，料酒和适量水淀粉拌匀，青蒜择洗干净，切段。将酱油，料酒，白糖，味精，胡椒粉加适量水淀粉调成味汁。锅内放油烧热，加入牛肉丝，姜末，蒜末，青蒜段炒香。最后加入豆芽，辣椒丝炒至断生，烹入味汁，少待装盘，撒上花椒粉即可。

牛肉洗净切片备用，葱花生姜切好备用。豆芽洗净，用热水浸泡一会儿把表面的一层皮儿捏出来扔掉，捞出放到盘子里备用。锅里倒入油，葱花生姜如果炸几秒，放入牛肉翻炒均匀，随后放入老抽、生抽、自制辣椒酱，加少量的水，继续翻炒。放入豆芽一并翻炒，炒匀后加少量水盖上锅盖焖着。差不多要熟的时候放入...

酱油、淀粉 做法：1、牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。3、起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。4、待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。