只有酸奶和鸡蛋怎么做好吃,没有面粉

发布网友发布时间：2022-04-22 05:56

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 23:17

一、只用酸奶,糖,鸡蛋,食用油,面粉可以做蛋糕。
二、做法如下：
材料：
鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白糖40克，食用油2勺。
制作步骤：
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀拌一拌。
3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到直立的小尖角就可以了。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来。
6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟即成。
注意事项：要把温度和时间控制好

热心网友时间：2023-10-15 23:17

水煮鸡蛋，剥壳切丁，拌酸奶，成鸡蛋沙拉。

热心网友时间：2023-10-15 23:18

家里只有酸奶和黄油，能做什么食物

热心网友时间：2023-10-15 23:18

那就不好做了