豆腐干炒韭菜怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:58
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-11-07 08:28
韭菜豆腐干的做法
用料
韭菜 400克
豆腐干 400克
干辣椒 少许
姜粒 少许
蒜 少许
花椒 少许
色拉油 少许
步骤:
韭菜洗干净,切成段;
豆腐干洗净,切成段备用;
准备好调料;
油烧热后,加入姜粒,蒜,干辣椒等;
加入豆腐干炒5分钟,再加入韭菜炒3分钟,即可。
干豆腐炒韭菜的做法
用料
干豆腐 两张
韭菜 一小把
生抽 一小勺
盐、味精 少许
步骤:
豆腐切丝;
韭菜洗净切段备用;
热锅冷油烧6成热放豆腐丝翻炒变色加少许水焖两分钟左右;
放韭菜翻炒均匀加盐、味精;
装盘上桌。
小贴士
韭菜不宜炒太久,稍微翻炒几下就可以出锅了。
韭菜炒干豆腐的做法
用料:干豆腐适量、韭菜适量
辅料:葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量
步骤:
1、干豆腐切宽丝。
2、韭菜洗净切段。
3、葱切丝,蒜切瓣。
4、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。
5、入干豆腐丝,入少量清水翻炒。
6、下入韭菜炒熟,调入几滴生抽和水淀粉,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
热心网友
时间:2023-11-07 08:29
方法/步骤
首先准备食材,韭菜一把,干豆腐一块。
请点击输入图片描述
把干豆腐用水冲洗一下,切成丝,烧一锅水,水开之后放入干豆腐焯水,煮开之后捞出沥干水分。
请点击输入图片描述
把韭菜洗干净,去掉根部尖部,取中间的部分,切成长段。
请点击输入图片描述
起锅,放油,先放入干豆腐,快速的翻炒几下。
请点击输入图片描述
倒入韭菜, 放食盐,翻炒10秒钟出锅,韭菜遇热就熟。不能多炒
请点击输入图片描述
吃就可以啦,很好吃的
请点击输入图片描述
END
注意事项
眼下临近夏天,韭菜越来越硬,所以只取中间一段炒菜比较美味。
韭菜遇热就熟,下锅之后快速的翻炒几下就可以出锅了。
热心网友
时间:2023-11-07 08:29
韭菜炒干豆腐的做法第一步写的。
热心网友
时间:2023-11-07 08:30
韭菜炒干豆腐具体做法如下
原料:韭菜、干豆腐、盐、蒸鱼豉油、淀粉、鸡精。
第1步、干豆腐如图切好
第2步、锅里做水,水开后焯干豆腐
第4步、韭菜洗净控水切好备用
第5步、碗汁:10克蒸鱼豉油(没有可以放生抽),淀粉适量,盐适量,适量清水,搅拌均匀备用
第7步、六成油温下干豆腐翻炒,大火
第10步、快速翻炒,出锅前加鸡精
此菜不适合小火,韭菜不宜炒时间太长。
韭菜豆腐干怎么炒
1、食材:豆干3块、韭菜20克、姜4片、蒜1瓣、干辣椒3个。2、先把豆腐干切成小条。3、再把韭菜洗干净切小段。4、干辣椒和姜蒜清洗干净切片。5、起油锅加姜蒜片和干辣椒炒香。6、再下豆干煸炒。煸炒到这种豆干是干的状态。7、再把清洗干净的韭菜段翻炒。8、加盐,起锅。韭菜豆腐干就好了。
油豆腐全自动油炸机
本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
豆腐干炒韭菜怎么炒最好吃
我们要先做好准备工作,将韭菜摘好、切好,豆腐干、猪肉切成长条,另外把花生油、葱花、味极鲜、食盐等放在伸手可以拿到的地方,方便下一步炒菜时使用。2 /7 将油倒入锅中烧热,加入葱花进行爆锅,等到闻到香味了,再进行下一步。3 /7 爆锅之后,将猪肉放入锅中进行翻炒,炒至猪肉的颜色发白,基...
豆腐干炒韭菜怎么做?
1. 将豆腐干切成细丝;2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。更多豆腐干炒韭...
韭菜炒豆腐干的家常做法
1、准备好材料,将韭菜切段;2、将豆腐干以斜刀切好待用;3、将切好的豆腐干放入烧开的水中,加少量的盐,煮2分钟,捞起沥干待用;4、锅中倒油,待7成热时,倒入沥干水分的豆腐干,翻炒至颜色金黄;5、倒入切好的韭菜段,快速翻炒,加入半勺的盐,再翻炒2分钟,待韭菜变软时,加味精起锅...
韭菜炒豆干的做法
韭菜炒豆干怎么做?
韭菜炒豆干的做法如下:主料:韭菜300克、豆干300克、胡萝卜1根。辅料:姜5克、蒜3瓣、蒜蓉辣酱15毫升、盐2克、鸡粉2克、生抽适量。1、准备材料:韭菜洗净切段,豆干切薄片,胡萝卜削皮切细段,姜蒜剁成蓉。2、炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入胡萝卜和豆干翻炒。3、放入蒜蓉辣酱拌匀。4、将胡萝卜和...
炒韭菜怎么做好吃
可以做韭菜炒豆腐干,具体做法如下:1、主料:韭菜250克、豆腐干100克。调料:酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。2、去掉韭菜老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白豆腐干洗净,切成细丝,用开水烫泡一下,去掉豆腥气。3、锅架火上,放油烧至八成热,将韭菜段和精盐一起放入快速煸炒...
豆腐干炒韭菜的做法
跟我一起来做这道美食 准备韭菜,豆腐干。韭菜洗净备用,豆腐干是在超市买好的五香豆腐干。把豆腐干切成小条。韭菜切成小段。准备葱花、姜片、蒜瓣。热锅凉油,葱姜蒜爆香。炒郫县豆瓣酱,炒出香味。倒入豆腐干,翻炒。倒入韭菜,大火炒。期间可加少许盐调味。炒至韭菜熟,出锅前加少许鸡精。
干豆腐炒韭菜怎么做
1.韭菜洗净,切成小段,豆腐干切丝;2.锅烧热,放油,放入辣椒爆香,放入韭菜翻炒;3.稍微放一点开水,韭菜变软加入适量盐,再加入豆腐干,盐适当少放,豆腐干有咸味;4.炒两分钟,韭菜熟了即可出锅,因为豆腐干是熟的。
韭菜和豆腐干可以一起吃吗
韭菜炒豆腐干的做法:用料 主料:韭菜150g、豆腐干300g 调料:食盐适量、味精适量、调和油30g、马面鱼30g 做法 1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点)放豆腐干大火翻炒,滴点老抽调色。3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。4.出...