香菇肉粥怎么做才好吃窍门
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发布时间：2022-04-22 05:45
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懂视网
时间：2022-09-17 12:55
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用。
2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出。
3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
热心网友
时间：2024-02-24 10:44
主料：瘦肉100g、香菇2个、鸡蛋1个
辅料：胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量
步骤：
1.先煮好一小锅白粥。
2.将香菇泡发好，瘦肉剁成肉沫。
3.肉沫中加入适量胡椒粉、盐腌20分钟左右。
4.香菇、小葱切碎。将腌好的肉沫加入煮好的白粥里，再次煮沸。加入香菇丁。
5.搅拌均匀。在锅*磕入一个鸡蛋。小火焖5分钟左右，鸡蛋会完整成形。加入葱花，拌匀，美味的香菇肉沫粥做好啦~
香菇肉末大米粥提高免疫力，肉末给人增加热量，熬粥喝，清香美味，味道很赞，在清晨喝上这么一碗粥，够一天我营养所需了，香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤，这样的物质对于人体是有抗氧化的作用的，而且是比很多的食材都多，所以说它是很不错的养生保健食材，具有降压抑制癌症的作用，所以大家可以放心的食用。常喝这样的粥好消化，而且具有降血脂降血压，增强免疫力的作用，大家可以放心食用。
香菇牛肉粥怎么做
1、准备食材，粳米50克、新鲜的香菇60克、牛肉30克、大葱15克、姜10克、猪油10克、盐3克、味精3克；2、将香菇去梗洗净，挤干切丝；3、 把牛肉洗净后切成细丝；4、再把粳米淘洗干净；5、 将葱切末、姜切片放一旁备用；6、 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加入清水3杯，然后用小火熬至肉烂...
香菇鸡肉粥怎么做
1、大米洗净，用清水浸泡20分钟。2、鸡肉先切片。3、切丝，装碗备用。4、加盐。5、加淀粉。6、加料酒。7、加生抽。8、拌匀腌制15分钟。9、香菜切断。10、姜切丝。11、装碗备用。12、香菇切片，装碗备用。13、锅中水开，加泡好的大米。14、大火烧开，转小火煮25分钟。15、加入鸡肉丝。16、加入...
鲜嫩香菇肉粥做法
制作步骤：锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入B料及芹菜末，即可食用。美味的鲜嫩香菇肉粥就完成了。制作技巧：在制作香菇肉粥时，虾干和红葱头的香味可以提升粥的口感，香菇的鲜甜...
香菇肉粥怎么做的
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用。2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出。3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉...
如何做香菇牛肉粥
1、方法1：水放入锅中煮开，下米（生米或者吃剩下的焖米饭都可以）。再次煮开后拧小火慢慢熬。生姜切末开水泡好的香菇切片，入锅。干贝洗一下直接入锅。这两样是为了提味儿。熬到米饭见稠，有了粥的样子的时候将提前用盐、料酒腌过的生牛肉丝放入。煮2分钟看到变色准备起锅。如果喜欢可以在快要...
香菇牛肉粥怎么做
1、主料：粳米(50克)、香菇（鲜）(60克)、牛肉(前腿)(30克)。2、调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)。3、制作方法：将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗净切丝。4、粳米淘洗干净；葱切末，姜切片，备用；将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，...
如何做出好吃营养的香菇鸡肉粥
大米事先用清水浸泡至少30分钟，让大米吸饱水，香菇泡发切片，生姜切细末备用，鸡脯肉切细条 鸡脯肉加入1小勺料酒，1/4小勺盐拌匀，腌制5分钟，达到去腥提香的作用 小石锅内倒入500毫升水，大火煮沸 将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内，不停的搅拌，大火熬至米汤呈白色 加入香菇片，调小火继续熬煮 ...
香菇肉粥其它制作方法
1、虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。2、香菇泡软，去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。3、白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。4、锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮...
香菇鸡肉粥的做法
1、鸡胸肉剁碎，加1克油、1克盐，拌匀，腌制10分钟；2、香菇切片，青菜切碎，姜切片；3、锅中倒入适量清水，放入大米和少许油，加姜片，大火煮沸后，转中小火煮40分钟左右；4、接着加入鸡肉快速搅散，放入香菇片，继续煮3分钟；5、关火，放入青菜、盐、胡椒粉，拌匀即可。小贴士：鸡肉粥香醇可口...
香菇鸡肉粥怎么做不腥
首先将香菇和肌肉清洗干净，香菇可以选择新鲜的香菇，也能选择干香菇。干香菇的味道稍微淡一点，可以先用温水浸泡半个小时，然后切成薄片，鸡肉一般是选择鸡胸肉，也能用鸡腿肉来代替，将鸡肉切成丝就可以了。香菇鸡肉粥味道腥是因为没有腌制，鸡丝中加入料酒、胡椒粉和少许盐、淀粉，腌制10分钟左右即可，...
