发布网友 发布时间:2022-04-22 05:46
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热心网友 时间:2023-12-21 14:07
用料
油豆腐
猪肉
青椒
蒜苗
辣椒面
油
盐
酱油
鸡精
料酒
家常油豆腐的做法
猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。
油豆腐用热水洗一下后切块,青椒洗净切丝,蒜苗切段待用。
锅中放适量油,油热后放入蒜苗、青椒煸炒;
倒入肉翻炒2分钟,然后倒入待用的油豆腐翻炒,加少许辣椒面(也可不加)。
加入鸡精,一小勺水稍闷出锅。
1. 红烧油豆腐 首先,将切好的油豆腐入沸水中焯水,然后捞出备用。接着,将锅加热,放入适量的油,待油热后加入葱姜蒜炒香,倒入适量的酱油、糖、盐和适量清水。将焯水后的油豆腐放入锅中,小火炖煮30分钟,即可出锅。2. 紫菜油豆腐 将紫菜用剪刀剪碎备用。然后,将油豆腐切成适当大小的块,入...
家常油豆腐怎样做,开胃又下饭,上桌汤汁都不剩呢?第一步今日购买了2块钱油豆腐,买回去第一步先用温水清洗掉表层的尘土,随后对半分割开预留。(油豆腐一整个炒不易进味,对半分割开是一个不错的选择)第二步此刻来处理一下配料,胡萝卜削皮切角成段再改刀割成菱形片,辣椒一根片开除掉的中间籽随后也改刀割成菱形片,大葱一小把切割成段,蒜头几...
油豆腐有哪些常见的做法?红烧油豆腐:将油豆腐切块,用开水焯一下去除多余的油脂,然后用葱姜蒜炒香,加入酱油、糖、料酒、五香粉等调料,加水炖煮至入味,最后勾芡即可。这种做法的油豆腐色泽红亮,味道鲜美。油豆腐炖肉:将油豆腐和五花肉或瘦肉一起炖煮,可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜增加营养。这种做法的油豆腐吸收了肉的香味...
油豆腐的做法是什么? 油豆腐怎么做简单好吃1. 将油豆腐切成块状,用热水焯水,然后捞出备用。2. 青红椒切块,姜切片,葱和大蒜切末备用。3. 热锅倒入适量的食油,放入姜片煸炒出香味。4. 加入油豆腐煸炒一会儿,让其表面微微变金黄。5. 加入适量的酱油炒匀,再加入适量的水,煮沸。6. 加入青红椒块、葱末和大蒜末,煮一会儿,让调味汁...
油豆腐的家常做法油豆腐是一道常见的家常菜,制作简单、味道鲜美。以下是一种常见的家常做法:材料:- 油豆腐块:适量 - 青椒/红椒/黄椒:适量 - 大蒜:适量 - 姜块:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 酱油:适量 - 生抽:适量 - 水淀粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 油豆腐块可以先切成合适...
油豆腐的制作方法材料:香菇半斤,油豆腐300g,葫萝卜半跟,姜,蒜,生抽,盐,料酒,高汤,味精。做法:1、将香菇洗净,1切4。2、将正方形的油豆腐切半,葫萝卜切薄片,切点姜丝。3、将油锅烧热,放入姜和蒜煸炒后,放入香菇炒3分钟左右。4、倒入油豆腐和葫萝卜翻炒。5、加点生抽、适量的盐,倒点料酒,加入...
油豆腐怎么做好吃又简单的做法油豆腐可以做成红焖油豆腐、油豆腐炖娃娃菜、青椒油豆腐,以下是青椒油豆腐的做法,一共分为4步:操作/步骤 1、调成调味汁 葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽 1小勺蚝油 少许糖 2勺水调成调味汁备用。2、葱姜蒜爆香 热锅冷油,葱姜蒜爆香。3、倒入调味汁 倒入青椒...
油豆腐怎么做好吃又简单【家常油豆腐】材料:油豆腐、胡萝卜、青椒、葱、大蒜 调料:生抽、蚝油、盐、水淀粉 【详细做法】1.把买回来的油豆腐清洗一下,然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐会有一点苦味,大家购买的时候要小心购买呀。2.准备一个胡萝卜跟一个青椒,把青椒跟胡萝卜都切成菱形块,胡萝卜不用切完,切半...
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