烟熏腊猪舌的家常做法，怎么做好吃？

1 腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。2 小红辣椒适量 3 解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。4 小红辣椒切碎，姜切丝。(如果觉得太辣，放到筛子里用流水冲洗。)5 30分钟过后，将猪舌头清洗干净，切成片状。6 热锅上油。7 倒入猪舌头翻炒几下，使其平均受热。8 加入小红辣椒和姜丝。9 加适量盐。10 ...

回答：烟熏腊猪舌的家常做法如下: 腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。 小红辣椒适量 解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。 小红辣椒切碎,姜切丝。(如果觉得太辣,放到筛子里用流水冲洗。 30分钟过后,将猪舌头清洗干净,切成片状。 热锅上油。 倒入猪舌头翻炒几下,使其平均受热。 加入小红辣椒和姜丝。 翻炒均...

2、将猪舌头在碟子上排好，上面洒上姜丝，淋上生油，放锅里大火蒸十分钟左右，取出洒上葱和芫茜便成。猪舌炒韭菜 材料猪舌1根，韭菜1把，小红辣椒3个，大蒜1瓣，生抽1大勺，鸡精少许做法1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎2.．锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末...

楼主你好！ 你说的应该是烟熏肉吧，这种肉食通过腌制以后用烟熏的，所以本身就有了一定得咸味和其他调味品的味道，例如：腊香肠、腊猪肚、腊猪舌、腊鸡（鸭）腿等，所以洗净做熟以后是可以切块直接使用的。 若你想蘸酱吃的话，可以试着自己炸制一些辣子（具体做法：去菜市场买一点辣椒皮儿，蒜头，姜...

川味腊肉的做法 除了腊肉，还有腊猪脚、腊排骨、腊猪脸、腊猪耳、腊猪舌、腊猪尾巴、腊兔子等，方法都是一样的，只是腌制的时间长短。用料 猪肉 盐 花椒 八角 做法 选肉：后腿或者前腿肉（腊肉比较瘦）、五花肉（排骨处剃出排骨的肉）一般我家都是自己买猪来杀年猪，杀的时候处理很干净，所以刚...

1、首先用清水把猪蹄清洗干净，然后沥干水分备用。2、把洗干净的猪蹄放到桌面上，然后用手沾着高度白酒反复揉搓猪蹄，让整个猪蹄涂满白酒。3、然后撒上足量的盐，再用手把盐揉进猪蹄里面，猪蹄的每个部位都要揉均匀。4、最后用盐把猪蹄盖起来腌制一会。5、把腌制好的猪蹄挂在炉灶上面。6、把袖子树枝...

制作方法：一：将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。二：取瓷菜碗一只，将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内，再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼蒸烂，取出翻扣在大...

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6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能...