韭菜炒花甲的做法步骤图，韭菜炒花甲怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:46
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热心网友
时间：2023-11-28 15:41
花甲可以炒韭菜，具体做法如下：
工具/材料：花甲肉干50克，韭菜花400g，姜丝适量，葱适量，蒜蓉适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，油适量，锅，铲子，刀，适量开水，适量水，燃气灶，盘子。
1、将花甲干泡水去细沙，多清洗几遍。ps:如果用新鲜花甲，水烧开把花甲放进，煮一下，捞起来，去壳，清洗后即可。
2、把韭菜花洗净后切段备用。
3、姜切丝，葱切断，蒜蓉拍碎备用。
4、热锅下油，把姜丝，蒜蓉，葱放入热锅爆香，再放入花甲肉爆炒。
5、倒入韭菜花进锅里大火翻炒，然后在加入盐，蚝油，酱油翻炒一下，即可出锅。
