怎么炒里脊肉好吃.做法详细

1.点击查看大图 看看原料吧 2.点击查看大图猪里脊切片备用。 3.点击查看大图里脊片放入淀粉，料酒上浆。 4.点击查看大图辣椒切两半，红椒切长条，在油锅里煸一下。 5.点击查看大图浆好的肉片过油后捞出备用。 6.点击查看大图葱姜炝锅，放入料酒，酱油，白糖盐。 7.点击查看大图放入里脊片，辣椒，木...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1．里脊肉解冻，洗净然后切条，可以切丝，随个人喜好吧。2．切好的里脊肉加入料酒、生抽和少许淀粉腌制10分钟左右，腌制后再炒肉质鲜嫩。3．采摘回来的鲜刺五加叶要重新挑选一下，去掉杂质和老梗。4．冷水浸泡10分钟左右，反复清洗干净。5．锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺五加叶焯水。6．...

炒里脊柔嫩的做法如下：主料：里脊肉1斤、青椒1个。辅料：糖醋汁1袋、葱花适量、蒜末适量、盐适量、淀粉适量、白芝麻适量、蛋清1个。1、里脊和青椒切条。2、里脊加入盐、淀粉和蛋清，抓匀，腌制15~30分钟。3、锅里加油烧热倒入蒜末爆香，倒入里脊，炒至发白。4、倒入青椒丝，炒至发软基本断生。...

1、准备猪里脊肉、小黄瓜、葱、酱油、米酒、蒜头、太白粉、香油、冰糖。2、里脊肉片切小片，加入一匙酱油、少许米酒、蒜头末、少许太白粉、及少许香油腌置半小时。3、小黄瓜斜切薄片备用、葱切段。4、起锅放油，将腌好的肉片丢下锅快炒，待肉变白后约7、8分熟后先起锅。5、把葱段跟小黄瓜丢...

1、里脊肉洗净切片装入盆内加入黑胡椒粉，料酒，蚝油，生粉拌匀，放一旁腌制备用。2、红椒、青椒、黄椒洗净，切块，去籽。3、将辣椒放入锅里下油清炒，炒到六七分熟出锅。放到一边备用。4、冷锅热油，下一勺白糖。小火把白糖炒化后下里脊肉，小火慢慢炒，直至肉上色。5、开大火下酱油翻炒一会，...

1、准备食材：猪里脊肉半斤，鸡蛋3个，香菇3个，青菜椒半个，红彩椒半个，黑木耳适量。2、用料：生抽2茶勺，料酒2茶勺，白糖1茶勺，蚝油1茶勺，香油1茶勺，干淀粉2茶勺，蛋清少许，清水，盐和油各适量。3、第里脊肉洗净沥干，切成2厘米大小的薄片，加入料酒，干淀粉拌匀，倒入适量清水用筷子搅拌至...

准备里脊肉：将里脊肉切成薄片，厚度大约3-5毫米，这样更容易入味且炒制时更嫩滑。腌制肉片：在肉片中加入少许盐、白胡椒粉、料酒、生抽、白糖，搅拌均匀后，加入一个蛋清，继续搅拌，使肉片上浆。然后加入适量的生粉，继续搅拌，直到肉片表面裹上一层薄薄的淀粉糊，这样做可以使肉片在炒制时更加嫩滑。

里脊肉炒好吃有以下几个步骤：1. 材料准备：将里脊肉切成薄片，约0.3厘米厚度，腌制时间为15-20分钟，使用少量盐、料酒和生粉，用手轻轻搅拌均匀。2. 腌制处理：将腌制好的里脊肉片用纸巾擦干水分。3. 热锅爆炒：将炒锅加热至高温，加入适量油，等油稍微冒烟时，将腌制好的里脊肉片平铺在锅底，煎炒...

1、牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。2、蒜切末，姜切丝，大葱切寸段备用。3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和姜丝炒出香味。4、加入牛肉爆炒至变色变白，加入大葱翻炒至断生。5、根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀即可。二、牛里脊肉炒木耳。准备食材...