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谁知道香酥炸虾的推荐做法?
发布网友
发布时间:2022-05-29 22:59
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热心网友
时间:2023-06-26 00:52
做法
将白虾去壳后,虾仁前后开背去肠泥洗净
将虾仁过三关(面粉、鸡蛋液、面包粉),静置15~20分
起油锅,倒入少量油(半煎炸),待油烧热后,将虾仁放入,先不要翻动,待面衣略变金*后再翻面
中火炸约5~7分钟(视虾仁大小),虾仁炸至金*就可以起锅了
炸虾摆盘后,挤上沙拉酱,完成
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