冰爽凉皮怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-29 17:28

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热心网友时间：2023-10-28 16:17

主料：土豆淀粉辅料：黄瓜、胡萝卜、樱桃、调料：生抽、醋、蒜、芝麻酱、芥末酱、牛奶、可可牛奶、* 烹制方法： 1、取一器皿，将土豆粉和水以1：3的比例调开，放一勺在锅中，蒸成凉皮，以此法将淀粉与牛奶、可可牛奶、*分别调匀制成不同颜色的凉皮； 2、制好的凉皮中加入黄瓜丝、胡萝卜丝、芥末酱、芝麻酱、蒜茸、醋、盐、生抽拌匀即可，牛奶口味的凉皮中可加入白糖、樱桃。特点：晶莹透亮，清爽可口。

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