求家常炸鸡腿的做法 简简单单的就行 不要太复杂的
发布网友
发布时间:2022-05-29 20:04
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热心网友
时间:2023-11-18 10:03
简单的有,用小量的油煎一下鸡腿,到皮金*,然后放些像卤水汁、照烧汁的,加些葱姜料酒一煮就可以了,当然还要一点盐可以快出锅的时候再放,为了快熟可以在鸡腿肉最后的地方划上几个道子就行了。追问我说是炸鸡腿你好像是煮
追答买冰鲜鸡腿,解冻,给一点盐腌制半小时。市场或超市买袋装的炸鸡粉,口味自选。把鸡腿裹上炸鸡粉,用水浸湿一下再裹粉,再浸湿再裹粉。然后把色拉油烧到开始冒烟,把鸡腿放进去炸成金*就可以了。注意盐不能多。开始油温要高一点,如果不知道熟了没有可以用竹签扎一下,能顺利穿过去就表示熟了。
热心网友
时间:2023-11-18 10:03
把鸡腿煮熟。挂糊炸
简单炸鸡腿
材料:鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量。做法:1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味。2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料。3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅。简单炸鸡腿 材料:鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量。...
家常油炸鸡腿怎么做
1、鸡翅清理干净,控干水分。2、放进器皿,添加除炸鸡粉之外的全部调味品(葱、姜、蒜汁、盐、白砂糖、米酒、黑胡椒粉)翻拌,静放6-8钟头,让鸡翅充足进味。3、脆皮炸鸡粉倒进浅盘,将腌制好的鸡翅匀称裹上一层炸鸡粉。4、提前准备空气炸锅。5、挑选炸温200℃,立即把裹好粉的鸡翅放入空气炸锅炸...
炸鸡腿应该怎么做才好吃?
炸鸡腿的做法
做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧)2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然...
鸡腿如何做好吃
鸡全腿1只;熟花生米碎;葱;姜;料酒;醋;生抽;白糖;盐;熟白芝麻;红油 做法 鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷 激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干 将醋,生抽,...
鸡腿应该要怎么做,才能做到香酥软嫩又好吃?
辣子鸡的做法,我说最家常的做法,太复杂的适合酒店。将小鸡腿改刀成块状,加入盐,花生酱,蒜泥,洋葱,干淀粉,搅拌均匀即可,腌制6小时,摘去洋葱丢弃不要。油温烧至6成热,下去鸡块,给炸熟炸酥。下入生姜,干辣椒,花椒,蒜泥,给炒香,然后下入鸡块,加点鸡精,白糖,白芝麻,葱花翻炒均匀...
红烧肉、冬瓜排骨汤、炸鸡腿等家常菜烧法
做法:1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。3、姜切片,或小块姜拍松。4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。食谱四 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜...
做家常菜,有哪些经验和心得可以分享?
在炸串界,炸什么食物最好吃?
2.蔬菜串 除了肉类食物可以放到油锅里面炸熟之外,蔬菜也是可以的,并且蔬菜的种类还有很多,比如我们在平时生活当中最经常吃的金针菇或者是香菜,将金针菇和香菜外面裹上一层豆皮,放到油锅里面简简单单的炸熟,吃上一口就会让你爱上这种味道的。炸串是什么?炸串当然就是将食物穿在一起然后放到油锅里面...
生日,自己做饭,吃什么好?
男生一般喜欢是一些肉类,如:可乐鸡翅,糖醋排骨,土鸡汤,这些都比较与营养。 若显得不隆重,可以烧大虾,鲜红的可以增加氛围;还有南瓜糊(这个非常好,又简单易做!)不知道,那个男生口味是什么,就推荐了这么多,见谅。(二)南瓜糊做法:食谱原料 老南瓜、蜂蜜 制作方法 老南瓜切片煮熟,放碗中加...