姜窖内多少温度好

姜窖温度在15摄氏度才正常，大姜对温度比较敏感，10℃以下就会受冻害，因此最适宜温度为15-18℃。当窖内温度达到15℃时可封口。窖内应挂温湿度计，窖内湿度95%左右最宜，低于90%会腐烂。储藏生姜的井窖应选择土质粘重、地下水位低的场所。一定要远离水井、水渠及灌溉区。因为在这些地方建窖，不仅容...

由于姜窖处于地下环境，温度相对较低，一般在10-15度之间。如果姜窖温度达到20度左右，可能会对姜的贮藏产生不利影响。过高的温度会使姜块加速呼吸作用，增加营养消耗，导致姜块萎缩、变质，不利于保鲜和贮藏。此外，高温还会促进细菌繁殖，增加姜块受病菌侵染的机会，导致姜块腐烂。

大姜对温度比较敏感，10℃以下就会受冻害，最适宜温度为15-18℃，当窖内温度达到15℃时可封口。窖内应挂温湿度计，窖内湿度95%左右最宜，低于90%会腐烂。大姜不耐低温霜冻，应该在霜降之前就得收获，如果收获太迟，容易遭受冻害，使大姜品质下降。大姜的收获时间，北方地区一般是在10月的中下旬，而南...

有影响的。 低温打开会使窑洞里的温度变低，不利于姜的存储，窑洞最低温度13度最适宜。 姜窖相关介绍 1.进入前，必须在进窖前将盖子揭开，地窖越大，内装的生姜越多，要求敞开的时间越长；尤其窖内有生姜腐烂现象的，更不能贸然进入，要让窖内毒气完全散去后才能进入姜窖作业。 2.生姜窑由于堆积生...

1、提高姜块温度，促进内部养分分解，加快发芽速度。一般姜窖内的温度为12~13℃，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。据测定，在室温22℃条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21℃,内部温度为20℃；而在阳光下晾晒的姜块表面温度为29.5℃,内部温度为28℃。2...

温度管理 生姜贮藏期最适宜的温度是12–15℃，但在贮藏前期，也就是圆头前期，姜窖温度允许达到25–30℃。这是因为生姜在收挖过程中形成了很多伤口，在贮藏前期有一个伤口自愈的生理过程，在此过程中，大姜会释放出热量，导致姜窖温度过高。30–40天后，生姜伤口愈合，窖内温度逐渐下降到15℃，姜颜色...

在窖内贮藏生姜时，一般窖内温度较低，大多是在13–14℃的样子，生姜在此温度条件下，基本上是处于休眠状态的，经过晒姜以后，种姜内的体温明显升高，就可以打破生姜的休眠，为发芽做准备。2、减少姜块的水分，防止姜块腐烂 由于贮藏生姜的姜窖内空气湿度大，河沙等填充物含水量高，使得姜块的含水量...

1、温度管理 大姜贮藏期间的适宜温度为12–15℃，但刚入窖时，由于姜块有一个伤愈过程，呼吸比较旺盛，会产生大量的热，窖内温度会较高，为了防止高温烧芽或引起病害，一定要注意开窖口通风降温，不要超过30℃。一般30天后窖内温度会降下来，因为大姜的伤口已经愈合。随着时间的推移，外界气温的下降，...

一般姜窖内的温度为13℃左右，姜在此温度下处于休眠状态，经晾晒后，可使姜的体温明显提高，有利于促进种姜体内养分分解，加速发芽。第二，减小姜块中的水分含量，防止姜块腐烂。贮姜窖内空气湿度很大，姜块含水量很高，经晾晒后，可降低姜块水分含量，尤其是自由水含量，防止姜种在催芽过程中腐烂。第...

大姜贮存在姜窖里，由于温度在10℃以上，加之窖内湿度大，以及大姜自身含有大量水分，发芽属正常现象。发芽的姜肯定能育苗。但由于贮存生姜的年限不同，并不是所有姜窖里发芽的大姜都适合育苗，因为还要考虑到姜芽的生命力。一，鲜姜收获后，贮存的原因：霜降前后收获的大姜，在我们当地叫鲜姜，或姜伢子...