面粉早餐的做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:06
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-25 07:29
常言道:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,所以在一日三餐里,早餐是很重要的,一定要吃好。想必家里有读书娃的宝妈们都知道,和时间赛跑的时候,能够简单做好又美味的美食才是标配,那么我们要怎样才能以最快的速度来做出一款早餐呢?
接下来悦妈就跟大家分享10款懒人早餐做法,全部不用和面,零难度零失败,一分钟学会一样,基本十分钟以内就可以出锅,保证能让你吃到既简单又营养可口的早餐,又不用急着赶时间。
一、【葱花鸡蛋饼】
食材:鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。
步骤方法:
1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋,然后再加入10g食盐,用筷子搅拌均匀。
2、接着加入150g面粉,再一边倒水一边搅拌,搅至浓稠度适中的状态就可以了。
3、最后加入提前切好的葱花,继续搅拌均匀即可。
4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油,开小火慢慢加热,把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。
5、把鸡蛋糊倒入锅中后,蛋饼还未成型前,慢慢转动锅底,让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形,煎至一面定型再翻到另外一面继续煎,给它煎至两面定型就可以啦。(温馨提示:煎饼的时候,锅内别放太多油,如果油太多的话面糊会熟得很快,不好做出漂亮的饼形,而且吃起来会比较油腻。)
二、【果汁鸡蛋饼】
食材:面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克(不喜欢的话可忽略)
步骤方法:
1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克,再加入提前切好的橙子皮碎5克。(不喜欢的朋友可以不放)
2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉,然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。
3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油,开中小火把锅烧热。
4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊,开小火边加热边转动锅底,大概1-2分钟就能煎熟一张,色泽金黄,闻香扑鼻,清甜开胃,看起来就十分诱人。
三、【苹果早餐饼】
食材:苹果1颗、鸡蛋2颗、白糖少量、食用油少许。
步骤方法:
1、我们先准备一个苹果,然后用刀切成碎末再装入碗中。
2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋,然后加入少量白糖的调味,充分搅拌均匀之后,再倒入适量的面粉,搅拌成糊状即可。
3、在锅中刷上一层薄油,然后倒入一勺准备好的苹果面糊,开中小火煎至两面金黄即可出锅。 孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。
四、【土豆丝煎饼】
食材:土豆2颗、食用盐适量、胡椒粉少许、葱花适量、食用油少许。
步骤方法:
1、首先把准备好的土豆削掉外皮,再给它切成细丝备用。
2、在锅中倒入一勺油,开中火把锅烧热, 然后把土豆丝倒入锅中。
3、然后把土豆丝均匀地平铺在锅底,一面煎至定型之后再翻另一面继续煎,直到煎至两面金黄,可以自由地在锅中滑动就可以了。
4、煎好后再撒上盐、胡椒粉、葱花,这样一道简单到极致的土豆丝煎饼就做好了。
五、【糖醋烘蛋】
食材:鸡蛋、小葱段、生抽1勺、 白糖2勺、陈醋3勺、清水半碗、食用油少许。
步骤方法:
1、先在锅里倒入少量的食用油,然后打入一颗鸡蛋,开小火慢煎成荷包蛋,煎好之后取出备用。
2、接着来调个料汁:在碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗,搅拌成糖醋料汁备用。
3、锅中留少许底油,然后放入小葱段爆香,然后放入煎好的荷包蛋,再把调好的糖醋料汁也倒进来,开中火煮到荷包蛋颜色变深,汤汁变浓稠即可关火。
热心网友
时间:2022-06-25 08:47
脆香馒头片
1、馍馍一个,生鸡蛋2个,小香葱一根,食用油适当;
2、将馍馍切割成一厘米上下厚的片,生鸡蛋中放进少量盐搅拌均匀,小香葱或小葱的绿茵茵一部分切割成末预留;
3、不沾炒菜锅放进少量食用油开最少火加热,馒头片放进鸡蛋液中打个滚,使每一面都裹满鸡蛋液,将裹满鸡蛋液的馒头片放进锅中开中小火煎到凉皮发黄。用刷子将葱末擦抹在馒头片上,稍煎一会儿就可以起锅,外酥内软,香味松脆。
热心网友
时间:2022-06-25 10:22
葱花火腿鸡蛋卷
食材:土鸡蛋4粒、香葱、火腿、盐
做法步骤:
1.火腿切成小丁,越细越好的那样,香葱也切成细末
2.鸡蛋加入少许盐打散,生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀,之后加入火腿丁和香葱末拌匀待用
3.烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了从一边慢慢地卷起,然后固定在另一边
4.将鸡蛋液再次搅拌下,以免其他材料沉在碗底,再次倒入烤盘中、继续上一个动作,将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起
5.之后继续小火煎下帮忙定型,取出放凉切块即可
土豆鸡蛋饼
食材:土豆300g、面粉50g、土鸡蛋2个、盐1g、十三香1g。
做法步骤:
1.土豆去皮洗干净,
2.用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋。搅拌均匀。
3.电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊,用勺子的背面抹平,启动电饼铛的“烙饼”键。
4.饼定型以后翻面煎另一面,两面都煎至金*就好了,关掉电饼铛电源。
热心网友
时间:2022-06-25 12:13
今天跟大家分享的是油炸饼,这几天闺女对早餐不满意,天天就是老三样,有时候都不吃早餐就要去上学,没有办法,只能换着花样给她做,虽然说油炸食品不健康,偶尔吃几次是没有问题的。
大家可能认为就是家常的油饼,其实还是有很大区别的,这个是油炸的,而家常的油饼是放点油烙熟的,油炸饼炸熟之后是鼓起来的,看着非常的好吃,有点类似油条的配方,今天我就教大家这种油炸饼的做法。
准备食材:
面粉 300克、 鸡蛋 1颗、 酵母 5克、 温水 180毫升、 玉米油 10毫升
烹饪流程:
第一步:首先我们准备一个大碗,碗内倒入300克面粉,加入酵母5克,一颗鸡蛋,充分搅拌一下。
第二步:用温水180毫升搅拌成絮状,加入十毫升玉米油,把面团揉至光滑,在底部撒点干面粉,密封醒发两小时,发好的面我们不要揉。
第三步:直接整理成圆面团,然后我们把它擀成长方形面皮,用一个小杯子扣出面饼来。
第四步:扣出面饼后咱们把两个面饼罗在一起,用筷子压出十字花形,这里一定不要压断,密封醒发20分钟。
第五步:把锅烧热,烧热后锅内倒油,油温烧至5成热,我们可以用一根筷子测试油温,周围有小气泡就可以下锅了,把生坯下入,飘起来咱们再给翻面,翻的时候我们轻一点,防止撒开。
第六步:小火炸4-5分钟,反复翻面,炸制两面金黄咱们就可以出锅了。
我们给他按压出十字花,这样炸的时候特别蓬松,容易鼓起。
小贴士:
1、油炸饼制作的时候,和面、揉面的细节很重要,面揉不好,同样的方法做出来的效果是不同的。
2、炸的时候油温也要掌握好,一定要掌握好火候,细火慢炸,从开始炸到炸熟,温度维持在170-190度之间最为合适,这个温度通常不容易掌控,多炸几次就有数了。
3、炸油炸饼用过的油不建议重复炸,可以用来炒菜做法。
4、喜欢吃糖的建议出锅后撒上一点糖,不要在和面的时候加入,这样不容易启发。
热心网友
时间:2022-06-25 14:21
面粉早餐的做法大全那面粉你要做早餐那个。样子说可多了,你还是谭建明啊罗饼子啊,做这个。打这个面糊糊里头打鸡蛋呢。还是这个吃馒头啊,蒸包子啊!这不都是面粉早餐的,做法吗?还可以。嗯,炸油饼子油条都可以这你叫我说我也说不了那么多,你这面粉。早餐做法大全可多,你看你自己喜欢吃哪一项喜欢吃哪一项就做哪一项就可以了呗!
面粉做什么好吃又简单的早餐 面粉能做哪些早餐面食
1、洋葱鸡蛋饼 食材:洋葱一个,香葱一把,鸡蛋1个(大),面粉2大匙。做法:(1)洋葱切成圈,其它碎的切成末。(2)香葱切末。(3)鸡蛋打成蛋液备用。(4)炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火,放凉后倒入蛋液里。(5)依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。(6)平底炒锅烧热...
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
面粉可以做什么好吃的,上百种早餐做法大全,快
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。3:把剩米饭倒入蛋液里。4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。6:底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,...
分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!
【韭菜盒子】食材:面粉300克、韭菜1把、粉丝1卷、鸡蛋2个、虾皮1勺、
怎样用面粉快速做出营养早餐?
——【鲜虾鸡蛋疙瘩汤】——【主料】面粉、鸡蛋、虾【配料】葱姜末、香菇、青菜【调料】盐、料酒、胡椒粉、鸡精【做法】准备食材:面粉适量,虾去除虾线备用,香菇去根洗净,鸡蛋打散放入碗中,青菜摘洗干净切成小段。做面疙瘩:把面粉放入容器中,分次加入清水,边加边用筷子搅打,直至把面粉搅打至大...
面粉做什么早餐简单又快
首先,尝试制作一款基础又美味的面粉蛋饼。只需将面粉、蛋液、盐和水混合,倒入热锅中,两面煎至金黄,再搭配蔬菜和肉类,营养丰富,口感层次分明。如果喜欢变化,添加花生酱或培根碎也能提升风味。面粉鸡蛋饼卷则更像一个移动的营养站。将面糊摊成薄饼,铺上火腿、鸡蛋和蔬菜,卷起来,方便携带,适合...
面粉怎么做早餐才好吃
做法:1. 面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠度可自调,稠面糊做出来的煎饼厚,稀面糊做出来的薄。我喜欢在面糊中加入葱花或芹菜增加风味(我们老家通常放花椒叶)。当然,不放蔬菜也行,煎饼最终要卷菜。2. 平底锅刷薄油,将面糊用勺子舀入锅中,用刮板将面糊刮成圆形,尽量均匀。3. 面糊表面变色后即可...
纯牛奶加面粉做法大全
纯牛奶加面粉是一种常见的烹饪方法,可以制作出各种美味的食物。下面是几个常见的纯牛奶加面粉的做法。1. 煎饼 煎饼是一道简单又美味的早餐食物。将面粉、牛奶、蛋和少许盐混合在一起,搅拌均匀成为面糊。加热平底锅,倒入一小勺面糊,用大火煎至两面金黄即可。2. 饼干 将面粉、牛奶、黄油和细砂糖混合...
面粉可以做什么早餐
1. 煎饼 面粉加水调成面糊,可以加入鸡蛋、葱花等,制作成薄饼煎熟,口感香脆。2. 馒头 面粉经过发酵后,制作成馒头,松软可口,是早餐的常见选择。3. 面条 面粉可以制作成各种面条,如手工面、挂面等,搭配汤料和蔬菜,营养丰富。4. 面包 面粉可以制作各种面包,如吐司、法式面包等,搭配黄油和果酱,...
面粉做什么好吃又简单 面粉快速做早餐
面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面粉鸡蛋饼等。早餐制作面粉鸡蛋饼,只需要先将面粉、鸡蛋、清水混合在一起调制成面糊,然后把它倒入锅中摊平并煎至两面金黄即可。煎饼就先在碗中舀入适量面粉,再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌...
面粉可做的简单美食
今天小编就给大家分享几例面粉的做法,既省时又好吃,分分钟搞定早餐或晚餐。面粉可以做什么吃 一、珍珠汤的做法 用料 面粉100克,西红柿1个,鸡蛋1个,葱、香菜、盐、鸡精适量。做法 1.先准备一个干净的小盆,把鸡蛋磕入放少量水打散;2.把面粉加入,加适量的水搅匀,一次要少加,面糊不能太稀,...