南昌做什么好
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发布时间:2022-04-22 04:52
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时间:2023-06-30 15:52
1、瓦罐煨汤:
瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。
2、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉属于赣菜,是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带,成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
3、米粉蒸肉:
米粉蒸肉,是江西省特色名菜,属于赣菜系列,当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说吃了不会生痱子。2018年9月,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
4、文山肉丁
文山肉丁是南昌的一道名菜,历来都是南昌人家宴中必备的佳肴。相传南宋末年,文天祥任右丞相时,亲自率兵*南昌、吉安等地,收复了许多被元军占领的失地,深受群众拥护。有一次,他带兵路过家乡吉安时,乡亲们纷纷前去拜访他,并鼓励和支持他的抗元斗争。
为了感谢乡亲们对他的信任,文天祥在家中设宴,并亲自下厨为乡亲们烹菜。一盘颜色红润,香味扑鼻的肉丁便出现在乡亲们的面前。
众人品尝后,更觉肉丁嫩爽滑口,味辣而鲜。散席后,大家纷纷仿制。由于文天祥号文山,乡亲们便将这道菜取名为“文山肉丁”。
5、清蒸荷包红鲤鱼
清蒸荷包红鲤鱼不仅是南昌人的家肴,也是闻名全国的“池中芳贵,席上佳肴”。
据《徽州府志》记载,荷包红鲤鱼在婺源有三百多年的养殖历史。1979年,荷包红鲤鱼被列为全国鲤鱼良种。由于形雅、色美、柔嫩、味鲜、营养丰富,清蒸荷包红鲤鱼逐渐声名远播全国。20世纪80年代,钓鱼台国宾馆将清蒸荷包红鲤鱼正式列入国宴。
参考资料来源:百度百科-瓦罐煨汤
参考资料来源:百度百科-藜蒿炒腊肉
参考资料来源:百度百科-米粉蒸肉
参考资料来源:人民网-南昌的饮食文化,美食和美谈总是相得益彰
南昌适合做什么行业?
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南昌做什么赚钱
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南昌做什么工资高
在南昌,工资较高的行业通常包括金融、IT、房地产、教育和医疗等。金融行业的投资顾问、分析师以及高级管理人员的薪资水平相对较高。IT行业中的软件开发工程师、项目经理等职位也有不错的收入。房地产行业的销售经理、策划师等职位同样具有较高的薪酬待遇。教育行业中的高校教师、培训机构的高级讲师等也享有...
南昌适合做什么事业?
南昌适合做的事业:1.宠物店 现在很多年轻人都喜欢养宠物,而通过宠物可以延伸出很多行业,例如宠物食品、美容、摄影、宠物医院等等。从事这个产业将可以挣到很多钱,因为它的边际利润很高,最为女性来宠物店是再适合不过的了。2.服装店 虽然说现在开服装店的人很多,但是这是一项永远都不会过时的项目,...
在南昌做什么生意比较好
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在南昌做什么行业赚钱
360行,行行出状元!道理这么说,其实也是这样,做什么都赚钱,而且做什么的人都很多,主要看自己怎么做,选择一行,要看这行自己的人脉关系、资金实力(投入)等等,当然做生意也得要看你得转不得转了.建材行业.虽然现在房价在低,整个房地产低糜,导致建材行业不景气,不过南昌还是那么多空房,所以我觉得建材...
老南昌美食指南南昌美食指南
一家12年的店,故宫边上的装修比较好,菜也很有分量,所以整体价格比较便宜。推荐糖醋莲藕夹,酸辣土豆丝,沸腾鱼。5.川人川菜地址:黄店辅路60号整体口味偏辣,有大量的毛血。有一个大盆,里面有很多干辣椒和花椒。咕噜鱼是特色菜,老顾客推荐。 4.南昌旅游攻略美食南昌的特产,可以放两天火车的是秦煌酱鸭。这是南昌...
南昌街头,现在什么小吃品类最受欢迎?
1、藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜,口味清香,嫩茎尤其适合入菜。春季的藜蒿最嫩,这时候江西人过年的腊肉也刚好上市,二者同炒风味醇香,开胃下饭让人赞不绝口。清香爽口,风味独特。江西南昌2018年的十大必吃美食,有你爱吃的吗?藜蒿炒腊肉 2、南昌...
南昌有哪些必吃的美食小吃 南昌美食小吃推荐排行榜
南昌有哪些必吃的美食小吃 一、瓦罐煨汤 第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!瓦罐煨汤...
南昌有什么特产小吃?
太平洋后头的湖南口味吓里头的水煮活鱼,好好吃哦!绳金塌附近的老五汤店也不错啊。 跟0791差不多档次的过桥米线,家常饭,玉兔,万家灯火,都没有0791的好吃,所以强烈推荐中,尤其是鱼头粉、酒糟空心菜梗,火配鱼都很好吃的。 另外,南昌都爱吃辣椒,油炸道明得不是很好吃 ,师大附近有个自己做得辣椒酱得那种才叫好吃呢...