发布网友 发布时间:2022-04-22 04:59
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热心网友 时间:2022-06-15 14:55
淡水虾类。
其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味,罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究表明,每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白、营养丰富的水产品。
扩展资料:
注意事项:
一般来说吃虾时都吃虾头。虾头里可能有沙,但不多,有些内脏,但低等动物的内脏往往人都是吃的,比如吃贝类时,你就不分哪里是肉哪里是内脏。虾头的味道鲜过虾的身体。一般吃时我们就是吸吸味道,不会像吃肉那样全吃到肚子里去。
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。*变质的虾一定不能吃。
参考资料来源:百度百科-罗氏虾
热心网友 时间:2022-06-15 16:13
淡水虾。
罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰*,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。
罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%。
水质管理的误区
1、投苗早期水质不肥。清塘后,水质还没有培肥,就急于投苗。由于池塘水体偏瘦,可供幼虾摄食的生物饵料缺乏,影响幼虾的生长和成活率。
2、换水不科学。养殖的中后期,池水过肥,虾农常常一次性大量换水(特别是换水方便的地方),引起池塘的水温波动太大,影响虾的摄食和生长。
3、盲目加深水位。罗氏沼虾养殖的最适水深为1.5-1.8米,水体过浅,则水温波动较大,溶氧量减小,易影响虾的生长;水体过深,池底不能照射到阳光,浮游植物数量少,光合作用产生的溶氧量少,加上池底有机物的分解,使下层水中溶氧越来越少,加重底质的恶化。
4、选用增氧机不科学。增氧机,其适用于水深为1.5-2.0米的浅水池塘;另一种是“叶轮式” 增氧机,适用于水深2.0-3.0米的深水池塘。