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猪肉焖子的做法,猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:00

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-12-08 08:23

猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下
热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,
把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可
客家人喜欢放点咸菜进去,这样也是很好吃的哦

热心网友 时间:2023-12-08 08:23

肉皮焯水切丝,加入水葱姜八角生抽老抽蚝油,猪肉放入盖上干豆腐,一晚上即可。

热心网友 时间:2023-12-08 08:24

猪肉焖子做法

热心网友 时间:2023-12-08 08:24

猪头肉蒸熟切碎,加葱花姜末蚝油盐味酱油老抽炒,倒在干豆腐上面,铺平,上面在放一层干豆腐,找东西压一宿就好了
猪肉焖子的制作方法 猪肉焖子的制作方法介绍

1、食材:瘦猪肉500g、鸡蛋5颗、大葱1根、姜3片、生抽2汤匙、盐5g、味精3g、香油3g、料酒2汤匙、十三香2g、红薯淀粉3g。2、首先需要先将大葱剥净洗好之后和生姜切成碎末,切好之后将其放在一边以备用。3、接下来将红薯淀粉加少许水化开之后倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩内余辅料一块倒入肉馅。4、接着...

肉焖子的做法 如何做肉焖子

1、材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个。2、辅料:大葱一根、姜三片、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许。3、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用。4、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅。5...

猪肉焖子的制作方法

首先,选择肥瘦相间的猪肉,这样的猪肉炖煮出来的焖子更加鲜美多汁。将猪肉切成小块,用料酒、生姜、大葱等调料腌制一段时间,以去腥增香。接着,将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的清水,用中小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中,可以加入八角、桂皮、香叶等香料,以及酱油、盐、糖等调味料,使猪肉充分...

猪肉焖子怎么做

〖做法〗首先我们将五花肉清洗干净,把五花肉切成碎末备用,五花肉要选择五花三层的才可以,肥瘦相间并且有一些油脂,这样做出来的味道会更香一些。2、随后我们将半碗的淀粉加上等量的清水,少量多次地搅拌,一直做成这样的面糊即可,这是非常主要的一个步骤,用这些用量的淀粉能让焖子成型并且非常有弹性,...

肉焖子怎么做?

第一步,用料 猪肉: 一斤左右,二八,三七肥肉都可。葱:适量。姜:一大块。 鸡精: 适量。 酱油:少许 粉条一斤左右或粉皮三张。水: 适量(备用)。淀粉:一斤多肉,两袋半淀粉(400克一袋)白菜叶子,油纸都可以二选一 。第二步:肉剁碎,葱剁碎,粉条或粉皮剁碎,姜剁碎。第三步:肉,葱...

猪肉焖子的做法,猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子

猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下 热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可 客家人喜欢放点咸菜进去,这样也是很好吃的哦

肉汤蒸焖子的制作方法

肉汤做焖子的制作方法:1.无论是炖鱼、炖鸡、炖猪肉,炖肉的汤都可以,红薯淀粉和肉汤1比2,当然不是绝对的,1:3也可以,1:4可能成品会稍微软了点。2.红薯淀粉加清水调匀,备用。3.放凉的肉汤倒入锅中开小火,淀粉糊倒入锅内搅拌均匀。一直小火,不断搅拌,直致锅内液体变成粘稠状,关火。倒...

蒸焖子的做法 蒸焖子怎么做

做法:1、前期准备工作。各种调料。2、肉汤煮好备用。3、猪肉切成细条,葱少许,备用。4、调料放好 5、像和饺子馅一样拌好。6、加入粉面子。7、搅拌搅拌 8、加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。9、继续加入少许热汤 10、搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆...

正宗肉焖子的制作方法

教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟...

怎样做猪肉焖子

做法一:1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料,上火烀。2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉后将纱布、筷子、绳子拆掉。3、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油,用切好的肘子沾着吃。做法二:1、先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料待用。2、...

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