孕妇能吃秋葵吗？是否会对肚子里的胎儿有影响？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:57

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热心网友时间：2023-07-20 03:39

孕妇处于特殊时期，对饮食的要求是非常高的，讲究营养价值均衡。孕妇是可以少量吃秋葵的哦，下面跟着我一起了解吧。

秋葵对孕妇的身体是有一定的好处的，但是在食用的时候也是需要注意一些事项的，由于秋葵性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好别多吃。

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

少吃一点吧

由于秋葵性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好别多吃。肠胃功能不太好的孕妇，过食极有可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。

红烧黄秋葵

第一步：准备食材(黄秋葵250克)

第二步：把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面。

第三步：锅内放入适量的食油，开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水，注意请不要翻炒，要晃动锅;然后盖上锅盖，约三分钟后可揭盖，加入适量的味精晃锅拌匀即可出锅。这只是黄秋葵不但营养价值高，吃法多样，而且经济实惠，是大家喜欢的健康美食之一。

秋葵鸡蛋

秋葵能有效降低血清胆固醇，预防心血管病、糖尿病和癌症，保护胃黏膜。

材料：秋葵150克，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。

做法

1、秋葵切小段，焯水去涩。

2、起锅热油倒入鸡蛋液，炒至微黄盛出。

3、另起锅放油炒秋葵，放1汤勺水烧1、2分钟。

4、放入鸡蛋略炒，放盐和鸡精调味即可。