紫菜蛋花汤的家常做法
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发布时间:2022-05-27 12:58
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热心网友
时间:2023-10-23 23:29
紫菜蛋花汤是人们生活中很常见的一种汤,这种汤的成本非常低,很适合家庭吃。很多家庭平时做汤的时候,因为没有办法每天喝鸡汤,鱼汤之类等营养汤,所以就会做一些紫菜蛋花汤,虽然说它营养没有鸡汤那么好,但它里面的鸡蛋和紫菜也富含了非常丰富的营养,而且紫菜蛋花汤的做法非常的简单,成本也非常低,比鸡汤更加适合家常吃一些。,既然都说紫菜蛋花汤好了,那接下来就来给大家介绍一下紫菜蛋花汤的做法。做紫菜蛋花汤,还有人不懂顺序,教您正确做法,汤鲜美味,没腥味。
第1步:首先准备一些紫菜和鸡蛋,鸡蛋最好是准备两个,因为一家人吃的话一个鸡蛋肯定不够,一个人吃的话一个鸡蛋都吃够了。鸡蛋和紫菜准备好之后就起锅烧水,水热之后在锅中加入食用油,食盐,味精等调味料,随后在锅中加入少量白糖,白糖估计就一个小指甲盖那么多,因为白糖有提鲜的效果,所以一定要放,但是又不能放太多,以免影响口味。
第2步:在锅中加入调味料之后,用大火将水煮开煮一分钟左右,让调味料和清水充分地融合。随后把锅中的火改为中火,把鸡蛋打入碗中,倒入温水搅拌均匀,将鸡蛋围着锅边缓缓的倒下,形成蛋花。蛋花形成之后煮半分钟左右,等锅中水开就可以下入紫菜,紫菜可以多放一点,因为紫菜本身就比较好吃。
第3步:紫菜放入之后,将火转为大火,用大火煮两分钟时间,这里一定要注意在煮的时候时不时的搅拌一下,以免紫菜和鸡蛋全部粘在一坨。最后在出锅前半分钟左右撒上一些葱花就可以了。葱花的味道可能比较重,但是鸡蛋的腥味也非常重,所以做菜蛋花汤的时候一定要放葱花,葱花的味道和鸡蛋的腥味抵消一下,紫菜蛋花汤才好喝。
以上就是这期要介绍给大家的内容,
热心网友
时间:2023-10-23 23:30
紫菜蛋花汤的家常做法还是比较容易的,最主要的是把紫菜跟水烧开。然后打入鸡蛋就可以了
紫菜蛋花汤的家常做法
方法:1、紫菜要先泡在水中,使其软化。2、把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。3、加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。4、最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。5、简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。
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紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的家常做法)
1.准备原料 2.鸡蛋打散 3.炒锅倒油,炒香葱末、姜末 4.倒入适量水 5.放入虾皮 6.放入紫菜 7.放入生抽、盐调味儿 8.倒入水淀粉 9.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌 10.淋少许香油,撒葱末即可关火 11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤 主料:紫菜一把、鸡蛋二个、胡萝...
家常紫菜蛋花汤的做法
做法:1. 准备工作:将紫菜用剪刀剪成小碎片;将鸡蛋打入碗中打散,搅拌均匀;将青葱切成末备用。2. 锅中加入适量高汤或清水,放入紫菜碎,用中小火煮开。3. 紫菜煮开后,加入适量的盐,搅拌均匀,使盐溶解。4. 接着,将打散的鸡蛋倒入锅中,边缘先倒,然后慢慢搅拌,使鸡蛋均匀分布在汤中,并且...
紫菜蛋花汤做法
紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品,以下是制作紫菜蛋花汤的步骤:所需材料:1. 紫菜:适量 2. 鸡蛋:2个 3. 温水:适量 4. 香油:适量 5. 盐:适量 6. 食用油:适量 步骤:1. 将紫菜用剪刀剪成小段,备用。鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,备用。2. 锅中加入适量的食用油,烧热...
紫菜蛋花汤家常做法
紫菜蛋花汤是一道非常经典的家常汤品,准备起来也非常简单。下面是一种常见的做法:所需材料:- 紫菜 - 鸡蛋 - 高汤或清汤 - 盐 - 香油(可选)步骤:1. 将紫菜切成小片,可以事先将紫菜用水泡软。2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。3. 将高汤或清汤烧开,加入适量的盐进行调味。4. 慢慢...
紫菜蛋花汤的家常做法
紫菜蛋花汤的家常做法 做法介绍:紫菜蛋花汤是一道家常汤品,以其鲜美口感和简单做法深受喜爱。这道汤品以紫菜和鸡蛋为主要食材,搭配简单的调料,就能烹饪出美味可口的汤来。所需材料:1. 紫菜:适量 2. 鸡蛋:2个 3. 鸡精/味精:适量 4. 盐:适量 5. 清水:适量 6. 香油/食用油:少许 详细...
紫菜蛋花汤的家常做法
紫菜蛋花汤是一道传统的家常汤品,其做法简单而美味。以下是一种常见的家常做法:食材:- 紫菜:适量 - 鸡蛋:2个 - 清汤或清水:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 香葱:适量 步骤:1. 将紫菜用剪刀剪成小块备用。如果紫菜比较干硬,可事先泡软备用。2. 打入鸡蛋,用筷子或叉子将鸡蛋搅拌...
紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
紫菜蛋花汤的做法 做法一:食材:紫菜10g,鸡蛋1个,辅料,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片。步骤:1.姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。2.锅里下少许油煸炒肉末至变色。3.加入适量的水煮开。4.水开后下紫菜。5.下适量的盐。6.最后加入...
紫菜蛋花汤的4种家常做法
紫菜蛋花汤的家常做法2 材料 紫菜,鸡蛋,葱 做法 1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.2.汤锅中烧开水,把紫菜放进去,鸡蛋打散加进去,洒上葱花,加盐和鸡精调味即可.紫菜蛋花汤的家常做法3 材料 扇骨3个,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油 做法 1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。2.将包...
家常的紫菜蛋花汤做法
做法 1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。3 材料 紫菜干 半片 猪肉碎 300g 鸡蛋 2粒打散蛋汁 食油 盐 红萝卜 1/3...