糖醋香蕉怎么做啊!
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发布时间:2022-05-27 13:16
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热心网友
时间:2023-10-24 20:54
糖醋香蕉的做法步骤:
1、准备熟香蕉,鸡蛋,淀粉。
2、香蕉去皮切滚刀法,粘淀粉。
3、鸡蛋打散,加淀粉用筷子搅拌成蛋糊。
4、锅中烧油。
5、成热 ,用筷子把香蕉的裹上蛋糊,一块一块放入油锅炸定型。期间一定要注意小火,油温不要太高。炸至金*出锅去碎渣。
6、锅洗净,放入清水加白糖。
7、用小火将白糖完全融化,放入番茄酱。倒入炸好的香蕉搅拌均匀,出锅即可。
热心网友
时间:2023-10-24 20:54
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5.拔丝香蕉
5.拔丝香蕉
用料:香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法:香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金*时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。
特点:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
参考资料:http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=40394
热心网友
时间:2023-10-24 20:55
知道拔丝香焦吗?把熬糖变为熬糖醋汁就行啦,熬汁时用些番茄酱调色和味
糖醋香蕉怎么做啊
糖醋香蕉的做法步骤:1、准备熟香蕉,鸡蛋,淀粉。2、香蕉去皮切滚刀法,粘淀粉。3、鸡蛋打散,加淀粉用筷子搅拌成蛋糊。4、锅中烧油。5、成热 ,用筷子把香蕉的裹上蛋糊,一块一块放入油锅炸定型。期间一定要注意小火,油温不要太高。炸至金黄色出锅去碎渣。6、锅洗净,放入清水加白糖。7、...
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