米饭是凉性的吗

发布网友发布时间：2022-05-27 12:25

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 11:02

大米是属于凉性的食物，但是我们吃得米饭是甘平的，大米是具有补血益气的作用，可以有效的帮助调理气虚的现象，而且大米也有健脾养胃的作用，可以有效的帮助调理肠胃，特别是患有肠胃疾病的人，是可以用大米煮粥养胃的，这样是可以帮助促进肠胃的运动，并且可以促进消化和吸收，有养胃的作用。另外大米还可以帮助止渴和止泻，是帮助疏通血脉和清肺明目的很好的食材。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化。

热心网友时间：2023-10-22 11:03

肯定不是的。米饭是温补的，很多重症患者，或者严重的胃病患者，都是靠米汤养生的。米汤能滋补受伤的胃粘膜，又富有营养。

热心网友时间：2023-10-22 11:03

您好，您这个问题没有问到本质。
米饭实际上的食材是米，也就是大米的是属于什么性质的。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”

希望对你有用，望采纳~

热心网友时间：2023-10-22 11:04

是凉的小米是暖胃的，没听说做月子喝大米粥的吧

热心网友时间：2023-10-22 11:04

不是吧，中国人每顿都吃米，