成都名小,和好玩的地方

发布网友 发布时间：2022-05-27 05:55

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热心网友 时间：2023-10-09 18:58

成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜！郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦！

热心网友 时间：2023-10-09 18:58

欢迎来成都哦,中国第一的休闲城市，中国三大旅游城市之一（另两个是杭州、大连），虽然去年地震，今年又是第一例H1N1(最新消息，第一确证病例出院了哈哈！)，但是我们还是快乐的生活着！成都还是非常美丽和安全的地方哦！来了当然要去下武侯祠看看诸葛丞相，感受三国文化；杜甫草堂看看杜甫拉，成都的名片拉，然后可以去熊猫基地看看熊猫，晚上去春熙路看看美女，成都的美女超级多哦而且声音嗲...然后去宽巷子、锦里泡泡吧，古香古色小街里的酒吧非常有品位；或者去顺兴老茶馆品茶看变脸吐火，说到吃的，当然是火锅、麻辣烫拉，我推荐你西安路的老灶火锅哦，够味！然后就是成都小吃要吃下哦，什么赖汤圆、钟水饺、龙抄手、蛋烘糕、夫妻废片...你直接去春熙路步行街，然后到龙抄手的总店就可以买这些的套餐来吃哦!晚上100多的商务酒店多得很。然后第二天去下峨眉山看金光灿烂的普贤菩萨或者青城山-都江堰环线，感受千年古迹，特别是地震后的情况，非常值得体味，这些都是世界遗产哦，如果时间多得话，强烈推荐九寨、黄龙，第一次去的时候我差点被这里的美震撼哭了呢，绝对没有夸张！本来成都消费水平就不高，而且如果办理了金熊猫卡，好多地方都免费呢！而且现在温度28度左右，适宜旅游哦！我强烈建议不要旅行社，就自己去感受这座来了就不想离开的城市吧!有问题可以具体问我，地道成都人！