西红柿鸡蛋炒棍棍面的做法,西红柿鸡蛋炒棍棍面怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-27 08:08
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-12 14:06
1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2)锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
3)趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。
5)调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。
6)关火,撒入芹菜叶即可。
热心网友
时间:2023-10-12 14:06
主料
棍棍面
200g
西红柿
2个
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
油辣椒
适量
蒜
适量
步骤
1.备好食材。
2.西红柿切块。
3.鸡蛋打散备用。
4.电饼铛油烧热,倒入鸡蛋炒八成熟,盛出备用。
5.用余油爆香蒜。
6.将西红柿鸡蛋炒熟。
7.水烧开,将面条煮熟。
8.煮熟的面条盛出备用。
9.与菜一起翻炒均匀。
10.加适量的油辣椒拌匀即可。
河南炒拉条的家常做法
第1步、原料:土豆,青菜,青辣椒,西红柿,鸡蛋,葱 第2步、土豆切片,西红柿切块,青椒切块,葱切段,鸡蛋打散,青菜切段 第3步、准备一人份粗棍棍面或粗拉面 第4步、面下熟 第5步、鸡蛋炒熟盛出备用 第6步、锅中倒油放入切好的葱,辣椒,土豆片(大概3~4分钟)第7步、倒入少许酱油和盐 ...
三种最简单的晚餐做法
做法:(1)先煮面,选用的是棍棍_面。中间点2次水,煮至7分熟。(2)捞出后,用凉水冲透,一定要冲透哦,这是面条Q弹有嚼劲的密诀。尽量控干水分,用油拌匀备用。(3)煮面期间准备食材。西红柿去皮切丁,越细越好。1个鸡蛋,1小朵西兰花,大葱、小葱、熟芝麻。鸡蛋煎一煎,西兰花焯下水。(...
扯面〈棍棍面 油泼面〉的家常做法怎么做好
知道 文库 贴吧 采购 地图 更多 搜索答案 我要提问 扯面〈棍棍面 油泼面〉的家常做法怎么做好 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 扯面〈棍棍面 油泼面〉的家常做法怎么做好 我来答 1个回...
如何做鸡蛋炒面
1、 先弄几颗小青菜,洗干净。然后往盆中加入一些清水,将洗净的青菜放入水中,撒上一点食盐,浸泡一会,这样会使青菜颜色保持翠绿。2、 锅中倒入适量的清水,大火烧开;3、 然后从冰箱拿出在菜市场买的棍棍面,放入锅中;4、 用筷子搅拌一下,防止面条粘锅;5、 等面条烫熟后捞起,过一下凉水,...
妈妈炸酱面的家常做法?
做法 【制酱】:1、猪肉用料理机打成肉糜,大葱、生姜切碎。2、平底煎锅置火上,中火预热,用手在锅底试感觉热时加入猪肉糜,转小火快速搅拌,让肉粒呈松散小颗粒状。3、至肉粒中水分散去,开始出油时喷入少量白酒,下葱姜末快速翻炒,加入六必居黄酱、甜酱、番茄酱、少量五香粉,黄酱和甜酱的...
茄汁面的16种详细做法,茄汁特有风味,吃不厌的好滋味
做法1、意面水开后放面,煮10至12分钟。2、取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块。3、炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。4、另加油,炒香洋葱,倒入西红柿块炒出酱。5、选择熟透的西红柿,比较容易出酱。6、倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。7...
正宗棍棍面的做法,陕西正宗棍棍面怎么做好
正宗棍棍面的做法 食材 主料 高筋面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 清水 适量 青菜 适量 步骤 1.碗中放入适量盐。2.注入适量温开水搅拌,使其将盐溶化。3.盐水慢慢分多次加入面粉中,边搅拌边加入盐水。4.和成较软点的面团,揉匀。5.盖上保鲜膜 6.再盖上湿毛巾,醒至15分钟,再次将面团揉...
棍棍面怎么做如何做好吃
盐2g 时令蔬菜少许 葱姜蒜少许 辣椒粉少许 生抽少许 醋少许 油适量 油泼棍棍面的做法步骤 油泼棍棍面的做法图解11.将面,水,盐一同放入和面袋。(这个硅胶和面袋很好用,和面时候手会很干净,也不会到处是面粉,它本身也不粘)油泼棍棍面的做法图解22.这样把口扎住就可以揉了,随便你怎么揉吧...
正宗油泼面的做法?
棍棍面的做法
菜谱做法:1.洗净食材 2.切小块备用 3.油7成热倒入食材炒制,加入盐、五香粉翻炒,约2到3分钟加鸡精出锅 4.乘出备用 5.烧水期间,调汤汁,加盐、油泼辣子、酱油、醋、鸡精搅匀 6.水开下面,4分钟时下芹菜叶,捞进调好的汤汁,浇臊子,搅匀 7.开吃喽 菜谱小贴士:粗面略煮久些,一般的面...