和风茄子的做法步骤图,和风茄子怎么做好吃
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发布时间：2022-05-27 07:42
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时间：2023-10-11 21:28
用料
茄子
2条
木鱼花
适量
蒜瓣
1个
生抽
1大勺
米醋
1/2大勺
白糖
1小勺
食用油
1大勺
和风茄子的做法
蒜瓣拍碎或切成粒，入热油煸出香味倒入小碗里，稍凉后调入生抽、米醋和白糖混合成调味汁；
茄子去蒂切成段（长短随意），开水入锅蒸5～6分钟取出，自然冷却后垂直对半撕开，淋入调味汁，吃时放上木鱼花即可。
