藏历新年吃的年夜饭叫什么?

发布网友发布时间：2022-05-27 09:45

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热心网友时间：2023-10-15 08:09

在寺院、活佛府邸及各僧人家中摆设制作好的“卓索切玛”。

卓索切玛就是用麦子、酥油、糌粑等制做的供物，简称“切玛”，是藏族人民象征祥瑞的一种吉祥物。卓索是藏族语，意为麦子、麦粒、麦穗。丰收的麦子大穗、双穗，古人多以为祥瑞之兆。“切玛”中的切是青稞炒熟磨成的酥糕。

在民间：

古突”习俗
十二月二十九日进入除夕。这天，要给窗户门相换上新布帘，在房顶插上簇新的经幡，门前、房梁和厨房也要用白粉画上十字符号等吉祥图案，构成一派喜庆的气氛。入夜，全家老小围坐在一起吃一顿例行的“古突”，类似汉族新年的团圆饭。“古突”是用面屹塔、羊肉、人参果煮成的稀饭。家庭主妇在煮饭前悄悄在一些面屹塔里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须当众吐出来，预兆此人的命运和心地。石头代表心狠，羊毛代表心软，木炭代表心黑，辣椒代表嘴巴不饶人，硬币预示财运亨通。于是大家相互议论，哈哈大笑一场，掀起欢乐的*。