卷粉米线早餐汤怎么做
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发布时间：2022-05-27 03:43
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时间：2023-10-05 10:33
自制爽口卷粉（早餐）
主料
绿豆芽适量
蒜适量
葱适量
自制爽口卷粉（早餐）的做法
1.
把绿豆芽洗净沥干。
2.
碎猪肉（现成买来的）、葱切小段、蒜拍扁。
3.
锅里放少许油把绿豆芽炒熟。
4.
炒好后乘出。
5.
锅里放油，放入碎肉炒至变色，加少许耗油、蒜，炒香。
6.
加入葱段，炒一下。
7.
再加入炒熟的绿豆芽，炒匀，加盐后就OK了，馅料就做好了。
8.
乘出后，待馅放凉，这样感觉吃起来比较爽脆。
9.
买来的肠粉，这种肠是米做的，感觉厚度刚刚好，比较爽口。直接在吧台上捕了一层保鲜膜，用刀把粉一分为二，展开。
10.
放上馅料，四周留白，便于包成型。
11.
先把两边往里折。
12.
再从一端卷到另一端。
13.
把包好的卷粉放入碗里。
14.
把昨晚的鸡汤烧开。（可使用任何汤）
15.
用勺子把汤直接淋在粉上，就可以了，（其实汤不用太烫的，很脆，很爽口哦）。
16.
