发布网友 发布时间:2022-05-27 10:57
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-17 21:42
“曲曲芽”是野菜"曲曲菜"(也叫芪苜菜)的嫩芽.春天采摘,在开水中略焯,放上盐和少许白糖,鸡精,拌匀后,浇上香油,即可食用.热心网友 时间:2023-10-17 21:43
用热水烫过后,加芝麻酱、蒜蓉、盐凉拌着吃。热心网友 时间:2023-10-17 21:43
烧一锅开水,把曲曲菜约三四两,倒进锅里,大点潦,捞出来,凉水拔两三个小时,洗净。捣碎四五掰大点儿的蒜成泥状,兑酱油,香油,醋,味精,别放糖。然后用盘装好摆平菜叶,将兑好的蒜酱倒在上面。吃的时候再拌。