咸水圆做法
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发布时间:2022-05-27 11:13
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热心网友
时间:2023-10-18 15:43
准备用料
糯米粉500克(6~7人分量)
粘米粉150克
90℃开水约550克(随配料多少适量调整)
腊肉(腊肠)适量
榨菜适量
花生适量(炒香)
韭菜适量
虾米适量
汤底(随自己喜好)
制作方法
1、将糯米粉和粘米粉混合,加上切好的配料、适量的盐混合均匀。“秋风起,食腊味”,加上广式香肠小丁,增色不少!
2、加入开水和成团状,水量适量调整;
3、捏成长条形,再随意捏出小块状;
4、烧开一锅水,也可以用鸡汤、鱼汤等作汤底,放入捏好的水圆,煮至浮起涨大即可出锅,享用美味~
咸水圆,
其实也可以炒着吃,
各有各的特色。
▽▽
先用糯米粉揉成小圆,放锅里煎到八成熟,再用自己喜欢的蔬菜海鲜炒起来就好了。一般都用虾仁、卷心菜、绿豆芽、豆腐干、茭白、鸡蛋丝、猪肉丝、胡萝卜亦可,爱吃啥就放啥,如果炒不熟的事先焯一下即可。
希望大家都可以做出自己的独家风味!
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咸水圆做法
1、将糯米粉和粘米粉混合,加上切好的配料、适量的盐混合均匀。“秋风起,食腊味”,加上广式香肠小丁,增色不少!2、加入开水和成团状,水量适量调整;3、捏成长条形,再随意捏出小块状;4、烧开一锅水,也可以用鸡汤、鱼汤等作汤底,放入捏好的水圆,煮至浮起涨大即可出锅,享用美味~咸水...
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咸水珍珠(*/ω\*) 能把圆形的珠子戴成这样的规则的柱状体也算开了眼了。题主,你不是在闹着玩吧?哈哈哈。。。好吧(严肃脸)开始回答问题 题主说的应该是海水珍珠吧。但是看模糊的图片应该是砗磲(海洋贝类的一种,磨成珠子或者这种柱状体做成饰品),柱状体的纹理有缠丝纹,应该是砗磲了...
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