发布网友 发布时间:2022-04-22 05:39
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热心网友 时间:2023-09-09 02:55
自从全民抗疫以来,自己已经很多天没有出门了,除非有必要的事情出门或者去单位,那剩余的时间都是待在了家里面。
刚开始的时候会觉得没有什么,待在家里面也会很舒服自在,但是后来随着时间不断的延长,会觉得越来越枯燥乏味,所以在家里面就学习了各样各种各样的技能。
首先,是做凉皮儿。
在疫情发生以后掀起了一阵全民做凉皮的热潮,很多人都在自己的朋友圈晒自己做凉皮的过程和成果。我也是在网上搜索并学习了做凉皮的视频,自己也在家也试着做了起来。从和面、洗面等等一道道工序,自己都小心翼翼的完成,生怕自己哪个环节出现了错误。最后的成品还不错,我做的凉皮受到了家人的一致认可。配上蒸出来的面筋和黄瓜丝,简直美味极了。
其次,是做面包。
以前的时候可能也没有时间去细细研究面包是怎么做出来了,这段时间因为都待在家里面,所以也有时间去研究。刚开始自己试着从网上搜索了一下视频,但是由于家里面没有烤箱,从视频当中搜索的是不用烤箱就可以做出来的面包。和面揉面,然后再加上视频当中所需的各种调料,最后把面包放在碗中,然后放在锅里面蒸。最后的成品虽然没有外面卖的面包那样美观,但是口感还是不错的。
再次,是炸年糕。
过年的时候买了一袋糕面,但是也没怎么吃,所以我就跟婆婆学着炸年糕。先用热水和面,然后再把年糕蒸一下,蒸好之后再包上豆沙或者是红糖,把揉成圆形的炸糕放在油锅里炸黄,一锅香喷喷的油炸糕就出锅了。一咬就流出红糖,又甜又软,十分美味。
所以很多人说,等疫情结束,会出现很多顶级厨师,你学会的技能是什么呢?
热心网友 时间:2023-09-09 02:55
我觉得我在家里更多的是学会了厨艺吧,每天都在学习一些新的做法,还有一些甜点什么的,每天换着花样做。热心网友 时间:2023-09-09 02:56
在全民抗疫不能出门时,可以在家多学点家务,比如做做菜,做做蛋糕,炸炸油条等,在有材料的情况下,还可以自己学着做做口罩。热心网友 时间:2023-09-09 02:57
做蛋糕和煮水煮鱼。原来一直想自己做蛋糕给孩子吃,可是因为种种原因没能学会,没想到,因为疫情待在家里,每天都研究,结果居然学会了。热心网友 时间:2023-09-09 02:57
全民抗疫足不出户在家厨艺精进不少,跟着抖音视频学会了自制奶茶,炸油条,做酸汤肥牛等等