腌制肉怎么存放
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发布时间：2022-04-22 05:42
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热心网友
时间：2023-09-06 14:26
1、 低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。
2、 腌肉如果要存放得久的话,要放多一点盐，然后要风干,煮前要用水泡一下,即泡掉了多余的盐,又可以把肉泡软,要放在通风,避光,无阳光直射的地方。
3、现在超市里有食品真空袋,放入真空袋能存放很长时间。
