自己做的鱼丸怎么保存最好
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:41
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热心网友
时间：2022-07-04 00:51
自己做的鱼丸最好放在冰箱冷冻保存，在冷冻的低温条件下，鱼丸不容易变质，也不容易变形，一般可以保存3~4个月。
热心网友
时间：2022-07-04 02:09
鱼丸放冰箱冰冻保存即可，可保存4至5个月。
鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。
热心网友
时间：2022-07-04 03:44
付费内容限时免费查看回答你好，可以将鱼丸放到冰箱里的冷冻层里，这样鱼丸就可以保存很长的时间。如果是已经煮熟的鱼丸，可以包上保鲜膜，放到冷藏室里，不过，要在一周内吃完，不然食物会发生质变，会损害人的健康。鱼丸除了可以煮火锅吃，还可以做番茄鱼丸汤，萝卜鱼丸汤，营养滑嫩鱼丸子汤，青菜豆腐鱼丸汤，彩椒鲅鱼丸等等。这些菜做法都不复杂，先是准备鱼丸，再准备所需要的配菜及配料，放入锅中，文火煮，待煮熟后就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-07-04 05:35
或是短时间内的可以放在水里泡，如果是长时间的，还是要放冰箱里冷冻才可以。
热心网友
时间：2022-07-04 07:43
自己做的鱼丸当然是冷冻，会比较好一些。因为自己冷冻好的鱼丸都会非常的筋道，而且吃起来非常的好吃。
自己做的鱼丸怎么保存最好
自己做的鱼丸最好放在冰箱冷冻保存，在冷冻的低温条件下，鱼丸不容易变质，也不容易变形，一般可以保存3~4个月。
自制鱼丸冷冻能放多久
自制鱼丸在自己家的冰箱冷冻起来，是可以长时间保存的，大约一年左右，但如果放在冷藏里面，那么就会解冻化掉，变软，几天之后就会变质，所以鱼丸要放在冷冻。
为什么自己做的鱼丸放冰箱后出现蜂窝状,不白了
鱼丸中的水有自由水和结合水。冷冻后形成结品水，解冻后水份流失，出现蜂窝
自己做的只加蛋清和盐的鱼丸,做好很有弹性而且很嫩,放入速冻后再解冻鱼...
你的储存温度不对 在速冻状态下 鱼丸是结冰的 蛋清，水分多 在零下五度以下，蛋清变成小冰晶 在解冻后，小冰晶的水分（鸡蛋液）就会流出来 鱼丸就变成中间是空的 当然柴了
鱼丸需要多久煮熟
自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话，可以先尝一个试试。鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样，就是会浮在汤表面，而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面。吃...
鱼丸一般煮多久能熟
1、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的，吃之前，把拿出来解冻，方便入味；2、把青椒与红椒切块或切丁备用；3、先用相关系着料，爆香；倒入鱼丸，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。4、平时做汤也是非常好的，可以用小一些的鱼丸或是切两瓣做汤，会更入味一些。5、先把水煮开，加入小青菜，再加入鱼丸煮开...
为什么自己做的鱼丸冷冻后不白了,谁知道帮忙告诉我!谢谢!
这正常 一 你的材料氧化了 二 自己做的没有漂白 也没有添加一些防腐剂什么的 因此 不会泛白 所以不要看它的颜色 健康才是最重要的
鱼丸的做法步骤图,自己做鱼丸怎么做好吃
自己做鱼肉丸子的做法
11 烧一锅水边缘冒泡后，关最小火 12 用虎口挤出丸子型用勺子挖出，一个鱼丸就完成了（如果很粘虎口可以抹少许植物油）13 做好的鱼丸放入热水锅里（一定要最小火不要沸腾，会冲散鱼丸的）14 全部鱼丸做完后，开中小火沸腾后丸子浮起即可 15 不着急吃的可以过凉水后冷冻保存 ...
为什么自己做的鱼丸没有弹性?
第七步：鱼肉蓉取出放到深的盆子里，加入淀粉混合均匀，戴上一次性手套抓取鱼肉蓉摔打50次。第八步：用左手抓取适量的鱼肉泥，从虎口位置挤出，用勺子把鱼丸刮到热水里。第九步：鱼丸挤好后大火煮开，捞出放冷水里浸泡10分钟，放凉后可以放冰箱冷冻保存。第十步：成品图如下。
