肉炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频

1、主料：五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量。2、将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。3、五花肉切厚片。4、起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。5、加入适量的生抽，炒匀。6、将木耳和腐竹入锅炒匀。7、加入适量的水，烧开后焖上几分钟。8、家常腐...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

4、腐竹切成小段。5、青红椒切成小块。6、生姜、大蒜瓣切成末。7、瘦肉切成片。8、瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀。9、锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用。10、锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香。11、加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐...

1、腐竹掰成小段浸水泡发，猪肉切片，姜切片，葱打葱结，小红椒切圈备用。2、起锅烧油，油热后放入肉片煸炒至金黄色。3、加入八角、辣椒、生姜和酱油翻炒均匀后，加热水、葱结煮沸，再转中火继续煮10分钟。4、加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟后，加入适量盐、生抽调味，美味的腐竹炒肉就做好了。

1、把干腐竹放入凉水中浸泡4个小时，泡至腐竹变软。用水洗净，控干水分，切成菱形片，装盘备用。2、五花肉用水洗一下，切成片。3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切成薄片。切好葱，姜，蒜，备用。4、碗中放入少量淀粉，兑水，勾成薄芡，备用。5、锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，...

腐竹炒猪肉，是一道非常美味好吃的家常菜，用腐竹搭配猪肉炒焖，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。1、首先把腐竹泡好，撕成一条条，猪肉切成片，蒜米、小米辣准备好。2、肉片里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。3、开火下油，放蒜米进去爆香。4、肉片下锅...

步骤：猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒...

1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。3、4、加入适量油，加热5、加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。2.辣椒切丝，冬笋切粗丝。洋葱切细丝，豆瓣酱剁成...

腐竹炒肉是一道以里脊肉和腐竹为主要原料的粤菜。具体做法：食材：腐竹、猪肉、大葱，腐竹要先用凉水泡上五个小时。步骤：1、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；3、锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，...

腐竹 200克 青椒 一个 大蒜籽 三瓣 香葱 一根 生粉 一勺 白糖 半勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 先把腐竹放在温水中泡软，一般半个小时以上就可以泡软了，然后再控干水，切成小条。2 把猪肉洗干净，切成片备用，因为这是排肉上面的肉，比较肥，咱们就不用盐腌了。3 把配料处理好，香葱切成段，...

要做一道好吃的腐竹炒肉，可以按照以下步骤进行：材料：- 猪肉片（或者其他喜欢的肉类）- 腐竹 - 葱姜蒜 - 辣椒（非必需）- 调料：生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精 步骤：1. 腐竹提前用温水泡软备用。2. 猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制片刻。3. 葱姜蒜切末备用。辣椒切段（...