买的干猴头菇有两个会有些白色，是不是发霉还是正常？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:28

共2个回答

热心网友时间：2023-11-28 10:18

猴头菇上的白点不一定是发霉或变质。这些白点可能是猴头菇多物质自然的反霜现象，也可能是猴头菇的孢子粉。
如果这些白点不是长毛或者明显变色、变味，并且用手指搓捻感觉不发粘，那么可以认为它们是正常的反霜现象或猴头菇的孢子粉，是可以食用的。
然而，如果这些白点是长毛或者明显变质、变色、变味，或者用手指搓捻感觉发粘，那么最好避免食用。因为这可能是细菌、霉菌等引起的变质，食用可能会对人体健康造成影响。
总之，判断猴头菇是否变质需要综合考虑多个因素，包括外观、气味、口感等。如果有任何疑虑，最好先咨询专业人士或食品安全机构，以确保食品安全。

热心网友时间：2023-11-28 10:19

如果猴头菇上面的白点是发霉或者变急嘛，应该来说这个有可能是发霉或者变质的，这个要看到实物才知道。