怎么自制珍珠奶茶里的珍珠
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:29
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热心网友
时间:2023-07-19 05:48
主料
木薯粉70克
辅料红糖30克 水42克
红茶叶适量 牛奶适量
白糖适量
1. 准备好需要的木薯粉,放在碗中备用。
2. 红糖倒锅中。
3. 小火加热,稍微炒一下。
4. 加入清水,小火煮沸。
5. 煮好的红糖水倒入木薯粉中,搅拌均匀,开始有点硬,慢慢拌至无干粉。
6. 6.案板上里撒一层木薯粉防粘。
7. 取一小块儿刚刚拌好的红糖木薯粉,一个个搓成小球,放到撒了粉的案板上。
8. 锅里多些水,煮沸后,放入做好的珍珠,大火煮开后,中小火25分钟,再关火焖10分钟,尝一下,不夹生就好了。
9. 过凉水,浸泡在凉水中备用。
10. 红茶叶放入锅中,我用的是内蒙砖茶。
11. 加入适量清水,煮至茶汤变成红褐色,过滤掉茶叶渣留汁。
12. 一袋牛奶倒入杯中,用微波炉加热后加入煮好的红茶汁中。
13. 捞出一勺煮好的珍珠。
14. 放入杯中,加入适量白糖和牛奶即可饮用。
热心网友
时间:2023-07-19 05:49
珍珠奶茶
热心网友
时间:2023-07-19 05:50
珍珠奶茶的里珍珠,今天教大家怎么做
热心网友
时间:2023-07-19 05:50
木薯粉做的珍珠