小芹菜炒肉怎么做好吃

1、准备食材：小芹菜500g、猪肉300g、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油少许、味精少许；2、将小芹菜切段备用；3、将猪肉切片备用；4、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色；5、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入小芹菜；6、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘。

您可以通过以下途径学习香菇的种植技术：1. 食用菌培养基地：可以在食用菌培养基地找到专门的培训，这些基地通常有专业的技术人员和设备，可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校：一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训，可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源：可以在网上寻找相关的在线学习资源，例如一些农业科技网站或在线课程平台，这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴：可以与当地的农业合作社或农业企业合作，他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国...

5、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。6、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后 7、放入葱姜丝爆出香味。8、这个时候放入切好的猪肉条，继续用大火进行翻炒片刻。9、看见翻炒的猪肉条段生变色时。10、加入生抽进行调色。...

①芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。②热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。③ 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。④待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。⑤待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。⑥ 待西芹炒至微透明时，关火...

1、芹菜去叶留梗洗净切段，猪肉切丝备用。2、猪肉丝放入调味盆，放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉。3、拌匀腌制10-20分钟。4、宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，启动程序煎煮模式，时间20分钟200度，先烧开水。5、水开之后，将芹菜段入锅焯水。6、焯水后的芹菜段放入冷水里冰一下，保持色彩靓丽。7、肉丝...

1、摘取芹菜掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好...

1、瘦肉一块先切成厚片，再改刀切成肉丝，然后把肉丝切碎，剁成肉粒放在盆中，肉粒不要剁的太碎。2、生姜一小块拍两下切成姜末，大蒜几粒拍扁以后切成蒜末，抓入一小把红辣椒放在一个盆中。清洗干净的芹菜切成芹菜粒，准备一个小盆，放入橄榄菜两大勺。3、锅内烧油，把油烧热，充分滑锅以后，...

料酒1汤匙，葱1根，蒜2瓣，鸡精适量。步骤1:把芹菜摘好，肉切片。步骤2:芹菜洗净切段，焯水备用葱蒜切末，把少许淀粉用水调匀把肉浸泡里面，这样肉的口感嫩滑。步骤3:油热放葱蒜爆锅，出香味放肉，翻炒变色放芹菜，倒料酒，盐、鸡精翻炒，盖盖闷一会，大概3、4分钟吧，勾芡收汁出锅。

肉片可以用一点碱水（如小苏打）腌制，这样可以使肉片更加嫩滑。炒肉片时火候要大，动作要快，以免肉片出水变老。芹菜焯水后要迅速冷却，这样可以保持脆度和颜色。根据个人口味，可以适当添加一些辣椒提味。按照以上步骤，你就可以在家轻松做出一道美味的芹菜炒猪肉了。这道菜色香味俱全，既有猪肉的鲜美，...