鸡蛋和瘦肉可以一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:32
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-25 21:23
鸡蛋和瘦肉可以一起吃。
蒸瘦肉蛋卷的做法，准备材料：
瘦肉：350克、鸡蛋三个、生粉：适量、生抽：一勺半、鱼油：两勺、凉白开：适量、辣椒红油：半勺、芝麻油：四分之一勺、姜：4克、葱：5克、蒜：6克、小米辣：3个、胡椒粉：0.2克、食用油：适量。
1、用刀把瘦肉剁成细细的肉糜，装进一个大一点的容器内。
2、剁一点碎碎的生姜末放进肉里
3、少许盐，胡椒粉，生粉，鸡粉，食用油一丢丢就行哈
4、用手彻底搅匀放冰箱腌制会儿
5、生姜大蒜切碎末，尽可能的细一些，葱段洗净也切碎末、我还剁了些小米辣
6、加入两大勺蒸鱼鼓油，一勺半生抽，多一些的凉白开，辣椒红油，芝麻油，一丢丢白糖，鸡粉筷子搅拌均匀，尝尝味道缺什么补什么
7、三个鸡蛋打散，加入适量生粉继续搅匀
8、平底锅烧微微热，用厨房纸或者刷子锅底刷一层薄薄的油，用大勺子挖一勺倒进锅里，然后迅速转动锅做成薄薄的饼，整个锅都填满了哦
9、等一会会鸡蛋皮成型以后就可以慢慢的掀开出锅了
10、摊好的蛋皮拿一张出来，将肉沫铺在蛋饼边缘，量要均匀
11、然后从铺肉的那一边卷起来，尽量卷的紧一些
12、切成均匀的段
13、切好后放进容器里
14、大火蒸四十来分钟左右
15、完成
热心网友
时间：2023-06-25 21:24
鸡蛋和瘦肉可以一起吃的，可以做成苦瓜酿肉进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：苦瓜 1个、瘦肉 适量、鸡蛋 1个、葱姜末 适量，生抽 适量，盐 适量，胡椒粉 少许。
一、首先把苦瓜洗净切段，掏出瓤，放一旁备用。
二、瘦肉剁成肉馅，放入碗中加盐，胡椒粉，葱姜末和鸡蛋，拌匀。
三、拌匀后填入苦瓜内，摆在盘中。
四、盘中放入蒸锅，大火蒸10分钟。
五、10分钟后取出，这样就已经可以食用了。
热心网友
时间：2023-06-25 21:25
鸡蛋相克食物如下
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
