发布网友 发布时间:2022-05-29 12:02
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懂视网 时间:2022-10-23 17:48
1、洋葱叶其实是完全可以吃的,它和洋葱的地下鳞茎一样都含有硫化丙烯,有辛辣味,能抗寒,能抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2、洋葱叶的味道和葱叶比较相似,如果菜肴本身的要求不是太严格,它是可以当作葱叶使用的,凡是能用到葱叶的时候都可以用洋葱叶代替,比如洋葱叶炒欢蛋、洋葱叶煎鸡蛋、洋葱叶烧豆腐等等。
3、洋葱叶和葱叶相比还是有区别的,它的口感比葱叶硬些,味道也比葱叶差些。另外,我们能吃到洋葱叶的机会也不是很多,因为等到洋葱的地下鳞茎成熟时,洋葱叶早就老的不能吃了。
懂视网 时间:2023-01-06 10:27
1、可以吃的。
2、洋葱叶子与大葱,大蒜叶子共享相同,性温,微辣。可代替大葱烹锅,也可代替大葱炒菜,如炒鸡蛋。
3、但所用自然是鲜嫩的叶子。但是一般是不吃的,他的叶子就像大葱的叶子一样,只不过他的叶子有点硬,还有点味道不正,而且吃了还会影响洋葱的生长,等到老了,叶子也干了,更不能吃了。