发布网友 发布时间:2022-05-29 14:32
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热心网友 时间:2023-10-21 11:19
卤肉技术可以通过网上教学学,常见做法如下:
准备材料:五花肉500g、冰糖1把、草1653果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、味极鲜酱油2匙、味精1茶匙
1、五花肉切好于下沸水,小火煮2分钟洗净;
2、然后准备必要的香料;
3、冰糖有大有小,要根据肉多肉少,主要是要让颜色好;
4、炸完冰糖后下肉炒;
5、肉水、调料、味精、老抽;
6、然后慢炖,直到酱汁可以还原;
7、最后装盘即可食用了。
热心网友 时间:2023-10-21 11:20
我之前的卤肉店生意一直不好