西安东郊哪有买煎饼的那个锅啊 也叫鏊子 加工点也行

山东杂粮煎饼用的炉子当然是在山东买合适，物流发走又不贵，有铝的铁的，有大有小，我的店旁边就有一个铸造铝鏊子的。炉子现在一般都是烧煤球的白铁的，一百块以内一个，最小的率鏊子三四十块，

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 想要购买用于制作鸡蛋饼的炉子和锅，可以在厨具市场或者网上找到相应的设备。这些设备通常被称为鏊子，是制作煎饼等食品的传统工具。2. 鏊子是一种有着悠久历史的厨具，用于生产各种饼类食品，如煎饼、烙饼等。在沂蒙地区，煎饼是主食之一，当地有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。3. 传统的鏊...

淘宝。1、首先点击淘宝购物软件登录自己的淘宝账号。2、其次点击软件上方的搜索按钮进行搜索手工煎饼的鏊子。3、最后点击自己想要的哪一款下单即可。

去废品收购站买一个磅秤的盘，因为是铸铁的不容易烧变形。特别好使，天津卖煎饼果子的很多是用那个。也可以到钢材市场（或废品站）买一块钢板（低碳钢就行，其他钢太贵）厚度10—14毫米，低于这个厚度不好使，而且容易烧变形（原因就不细说了）你要多大尺寸 卖家用气割给割好后，按平方米（或按重量...

呵呵，鏊子在土产就有虽说是铸铁但是太薄了。我们这也就是35块钱吧。不适合做煎饼容易糊，铁板的话就去钢材市场我问了一下，8毫米厚的40公分直径的，在我这是70块钱。个人建议是买这种，虽说加热慢点担容易控制火候，你去钢材市场让他们给你割一块，最好打磨一下，这样表面就能光滑些了。祝你事业...

制作煎饼果子的锅叫做煎饼鏊子，如果喜欢煎饼的话可以买一个煎饼鏊子。新买的煎饼锅不能直接使用，需要先开锅。煎饼鏊的开锅方法有两种：方法一 1. 新买的煎饼鏊子洗净，在煤气灶上用小火预热，感觉热了后加入猪油，用白菜叶子涂抹，持续5-10分钟，使锅充分吸收油分并擦去一些不溶于水的污渍。2. 用...

1. 如果您想在济南购买煎饼果子的制作工具，可以前往馆驿街，那里有出售这类厨具的店铺。价格大约是120元，虽然有些贵，但昨天我刚在迟枣那里买了一个平底锅，还没尝试做过，不知道效果如何。2. 我看过别人用平底锅做煎饼果子的视频，看起来也挺好的，所以也许不需要专门的鏊子也能做出不错的煎饼...

摘要：烙煎饼果子的锅又叫煎饼鏊子，刚买来的煎饼锅不能直接用，需要先开锅，煎饼果子锅开锅的方法有两种，一种是用白菜叶子蘸猪油擦锅两次；另一种是用带猪皮的肥肉和姜擦锅各一次，两种方法都可以。开过锅后的煎饼鏊子更好用，也不易粘锅和生锈，不过使用过程中还是要注意做好煎饼锅的保养，包括...

鏊子是烙煎饼的专用工具，《康熙字典》有“鏊”字条，唐人《朝野佥载》中有“熟鏊上猢狲”语，可知煎饼的历史之悠久。二是手持用来推动糊子的工具，当地人叫“篪子”，木制板状弧形，有柄。把糊子放在热鏊子上后，用篪子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子，还有的用“竹劈”，...

铲子:山东有些地方称“抢子”,用来沿鏊子边把摊好的煎饼抢起揭下。 ●制作原料 制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前,山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高粱制成的煎饼色泽浅棕,玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄,...