犹太人宗教对饮食影响
发布网友
发布时间:2022-05-29 10:00
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-15 08:25
洁食涉及到一个民族的历史,和全球范围内无数的犹太家庭。洁食的戒律将食物转变成了一种表达心灵神圣的媒介,将厨房变成了家庭的精神中心。
洁食教规详细划分了允许食用和禁止食用的牲畜、鱼类和家禽,并规定了奶制品和肉类分离的原则。在犹太人所奉行的习俗中,有相当大的一部分与食物有关,包括按照饮食教规的规定在饭前饭后进行祷告,节日庆祝和关于以色列食物的农业规定等等诸多方面。洁食是一种内涵丰富的生活方式,不论你是在家里、在工作、还是上餐馆就餐。通过遵守洁食规定,凡是与食物有关的活动都会成为净化精神的机会。
在并不久远的时候,几乎所有犹太人都自觉地遵守着饮食教规,从不问为什么要保持洁食这样的问题。犹太人就应该这么做。只有那些故意违背父辈们的生活方式的人才会去食用非洁食食物。但如今的情况却发生了很大的变化,那些无意违背父辈生活方式的人,甚至那些以自己是犹太人而自豪的人,也会去食用各种各样的非洁食食物。保持洁食传统是需要思想上和行动上的努力的。
我们的思想是发生了变化,我们不清楚为什么在犹太人聚集的地方对饮食如此在意,而且不只是对于人类,对于动物也是如此。我们不禁要问,难道上帝真的在意我们吃些什么吗?由于得不到对保持洁食的满意的解释,而只能仅仅依靠对先辈们奉行的圣经旧约的律法的信仰,许多犹太人断定,保持洁食已经是陈旧的观念了,他们认为那只是古时候的人们为了维护健康所采取的措施,已不再适应现代生活了。
那么就让我们试着来领会犹太民族的传统洁食戒律吧。面对现代文化完全相反的价值观念,这些尝试可以满足我们了解洁食戒律的需要,并激励我们保持圣经旧约所规定的戒律。尽管如此,我们更应当了解,这些戒律原本就是神的旨意,是人类的智力水平所永远无法完全理解的。我们保持这样的戒律,因为这是上帝送给犹太民族的礼物。
正如我们每一个人所知道的那样,‘宗教’与祈祷、沉思、布施、伦理观和各种形式的自我牺牲有着密不可分的关系。然而犹太教却涉及到生活的每一个方面。当我们按照圣经旧约的警句,‘用你的一切方法去了解上帝’(《圣经•旧约》 箴言篇,3:6),我们最普通的日常活动就充满了神圣。
洁食代表的是肉体与灵魂的结合。圣经旧约的戒律告诉我们不要拒绝肉体,而要崇敬肉体。我们为食用洁净的食物和饭前饭后的祷告而感到神圣。对于犹太人的灵魂,洁食就是精神上的营养,是犹太人民升华和净化精神的方式。
这意味着什么呢?有一点是犹太教所广为传扬的,那就是吃什么我们就会受什么影响,现代营养学对此是认同的。我们知道,我们所吃的食物最终被我们的身体和血液所吸收。按照圣经旧约戒律的阐释,禁止食用的食物都是神的灵魂所憎恶的东西,是会损害我们的精神敏锐性的东西。如果吃了食肉鸟和食肉动物,会使人好斗,因而它们属于禁止食用的食物。对于犹太人,所有非洁食食物都会降低他的精神敏锐性和理解教规和戒律的能力,这对他的意志和心灵都会产生不好的影响。
这就很清楚为什么洁食经常被看作是所有戒律中影响最为深远而广泛的内容了。历史证明,洁食戒律遵守得好的时候,也是犹太民族强大的时候。
为了说明洁食的力量,我们必须借助于犹太教哈西德派的教义。该教派对圣经的章节作了文字解释,其中讲到‘人不单是靠面包活着,还需要靠上帝的教导’(圣经•旧约 申命记 8:3)。并解释说,并不是食物本身赋予了我们生命,更重要的是虔诚的信仰——那就是上帝的教导,而这是包含在食物当中的。所有的事物都包含‘虔诚的信仰’的一面,这才是生命的本源、是整个世界存在的原因。我们吃东西的时候,我们的消化系统吸收的是食物的营养,而我们的灵魂则吸取了存在于宇宙万物中的虔诚的信仰。
食物当中包含的神的力量才是支撑和滋养我们身体的真正源泉。洁食食品具有强大的力量,给犹太人的灵魂以精神、智力和情感上的活力,而非洁食食品却恰恰相反。对于我们的灵魂,洁食才是真正健康的食物,犹太人生存所必须的精神营养就包含在其中。
犹太人宗教对饮食影响
对于犹太人,所有非洁食食物都会降低他的精神敏锐性和理解教规和戒律的能力,这对他的意志和心灵都会产生不好的影响。这就很清楚为什么洁食经常被看作是所有戒律中影响最为深远而广泛的内容了。历史证明,洁食戒律遵守得好的时候,也是犹太民族强大的时候。为了说明洁食的力量,我们必须借助于犹太教哈西德派...
犹太人在吃的方面有什么讲究吗?
对以色列人而言,由宗教决定的犹太教饮食规定,对烹调术和饮食习惯起着决定性作用。对于遵守这些教规的人而言,猪肉和其他某些肉类、贝类、无鳞鱼和任何种类的食腐动物的肉都是不可食用的,在做饭及就餐时不会将肉制品和奶制品放在一起食用。以色列人的社会生活以家庭为中心,很注重家庭生活,晚上多数人呆...
犹太人为什么不吃猪肉
1. 宗教信仰:犹太教是犹太人的主要信仰,他们遵循犹太教的饮食法规。根据犹太教的饮食法规,他们认为猪是肮脏的动物,其排泄物对环境造成了污染,因此禁止食用。2. 卫生习惯:猪的卫生习惯被认为是不卫生的。猪喜欢在污泥中打滚,身上很容易携带各种病菌和寄生虫,这对人体健康有害。因此,为了保持卫生...
你所不知的犹太教饮食禁忌
在这一天,虔诚的信徒禁食肉食,以及受精的鸡蛋和能够发芽的种子,尤其不能吃偶蹄和反刍类动物。
为什麼犹太人不吃带壳海鲜
犹太教对饮食作出了严格的规定(洁食)。在利未记第11章中说到:1、“4足兽类中,可以食用偶蹄类,且反刍的“。因此不满足以上条件的骆驼,岩狸,兔子,猪不能食用。2、“海洋,河流,湖泊中的生物中,可以食用有鳍和鳞片的“。因此虾蟹等甲壳类,贝类,章鱼,鱿鱼,以及鳞片不明显的鳝鱼等不能食用。...
犹太人一日三餐吃什么?
首先就是吥能吃猪肉!!!犹太人用餐时,绝对不谈不愉快的事情,因为不愉快的事情会影响用餐时愉快的气氛,而不能充分享用佳肴的美味,犹太人大多博学,家常话题众多,以娱乐、艺术、各地名胜古迹、动物、植物、天下大小趣闻等都可列入谈论之列。但是,有关政治及战争、宗教迫害的话题是绝口不谈的,因为...
犹太人和穆斯林的饮食禁忌
宗教习俗与市场趋势 犹太教对大型反刍动物的限制,与穆斯林的宽泛接纳形成鲜明对比。穆斯林食品市场在全球范围内迅速增长,反映出对独特美食需求的上升。世界各地的餐厅纷纷推出适应这两种信仰的菜单,成为饮食文化的一大亮点。独特的美食代表 阿拉伯美食如胡姆斯酱和椰枣,象征着深厚的历史底蕴和文化传承;土耳其...
请列举一下犹太人的饮食习惯和宗教习惯
我在加拿大和很多犹太人家庭一起交流,我个人谈谈我对他们的浅见。犹太人的历史问题造就他们的强适应力和坚韧不拔的精神。犹太人的具体宗教和历史你可以上网查到,正因为如此,犹太人流散世界各地。大体有欧洲犹太人,阿拉伯犹太人,以色列犹太人等。他们的饮食文化多少都融入了本地特色,口味也大不一样。
大家知道犹太人为什么不吃带壳的东西吗?
1. 犹太人,作为一个历史悠久的民族,其饮食习惯在犹太教教义的影响下形成了独特的传统。2. 在犹太教徒中,遵守Kosher饮食法规是一项重要的宗教义务。Kosher是符合犹太教规的食品,其规定源自《圣经》的《利未记》。3. Kosher饮食法规详细规定了哪些动物可以食用,哪些不可以。例如,只有偶蹄类且反刍的...
犹太人的饮食
犹太人的饮食不仅是维持生理机能的需求,更是提升属灵能力,增长灵命不可或缺的过程。从日常阖家团聚,共享晚膳,热诚款待亲朋好友、过路旅人吃喝的传统伦理,到节期间共同参与的各种宗教礼仪,献祭和食用特定食物;犹太人的生活方式、节期庆典和历史事件结合成特有的民族文化规范,促使犹太人的个人、家庭...