草头有毒吗

草头为豆科植物紫苜蓿和南苜蓿的茎叶。全国各地都有栽培。性味：味甘、淡、性凉。功能：清热利湿。主治：膀胱结石，小便不利，浮肿等。草头 【所属菜系】上海菜【菜肴口味】鲜香【涉及食材】蔬菜【特点】生煸草头，是上海地区最盛行的特色菜肴。“草头”，原名苜蓿，又名金花菜，《上海县竹枝词·岁时...

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这种植物的正式名称是松叶景天或灰毛景天，属于苋科植物。草头是一种营养丰富的一年生草本植物，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。由于其独特的生长环境和营养价值，草头在许多地方都被作为蔬菜食用。此外，草头还有一定的药用价值，具有清热解毒、凉血止血等功效。因此，无论是作为食材还是药材，草头都有着...

草头功效和作用草头既可以当做蔬菜用也可以用作牧草，还可以入药或者做成肥料，入药时具有清热解毒、止吐、利湿、降胆固醇的功效，用作肥料时具有很好的固氮作用，食用时可以炒食或做成各种丸子。

苜蓿粉是一种豆科植物，别名草头，具有清热利尿、补血止血、排石、止咳平喘等功效。也是一种是高纤维的东西，可以吸附肠道里的毒物，治便秘什么的，副作用就是吃太多，会影响其他营养吸收。尿路结石，大便薄者慎食。

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2、蛋皮草头汤 把草头去粗杆，洗净沥干，将鸡蛋摊成蛋饼切条，锅里放一大碗水煮开后加入草头和鸡蛋，最后加入盐、味精调味即可。草头的功效与作用 草头这种植物的功效是很多的，能够调节人体血脂、血糖，还能提高人体免疫力，改善因为高血压引起的不适症状，还有着抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿的作用。

一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的草头。金花菜为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30—100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形...

草头的形态特征明显，株高一般在20至90厘米之间。其茎干形态多样，有平卧、上升或直立的情况。叶片呈卵状长圆形，表面光滑无毛。花序呈头状伞形，荚果颜色暗绿褐色，花朵则为鲜亮的黄色。在烹饪方面，草头有多种做法。例如，酒香草头，需将洗净并沥干水分的草头放入热油中快速翻炒，加入盐调味，待烧开...

草头是一种常见的中药材，功效与作用可以总结如下：1. 清热解毒：草头有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒症状，如口腔溃疡、咽喉红肿、痈肿疮疡等。2. 利尿消肿：草头具有利尿消肿的功效，可以促进体内水分的排泄，减轻体内的水肿症状，适用于水肿、湿热病等疾病。3. 抗菌抗病毒：草头具有一定的抗菌、抗...

苜蓿，作为马匹的饲料，传说是由张骞从大宛引入中国的，现今的上海人称之为草头。苜蓿是一种多年生草本植物，具有发达的主根和多个分枝的茎干，直立生长，高达30至100厘米。其复叶由三片小叶组成，形态为倒卵形或倒披针形，边缘带有锯齿，顶端圆润，中肋稍微突起。托叶则是狭长的披针形，全缘无刺。苜蓿的...