两个服务员,一个,点餐的,一个送走顾客餐的,结果顾客跑单了,怎么处理

发布网友发布时间：2022-05-29 14:00

共1个回答

热心网友时间：2023-10-20 15:57

摘要你好！顾客跑单，服务员应该有连带责任。顾客离开时，服务员如果在的话，应该问一下收银员，顾客有没有买单。咨询记录 · 回答于2021-09-27两个服务员,一个,点餐的,一个送走顾客餐的,结果顾客跑单了,怎么处理你好！顾客跑单，服务员应该有连带责任。顾客离开时，服务员如果在的话，应该问一下收银员，顾客有没有买单。如果客人在收银员视线以内，顾客跑单，收银员应该有责任。送走客人的服务员应该留个心眼，客人临走前，询问一下收银员有没有买单。他们都没有问这是个团体合作问题，酒店招收服务员时应该培训一下。让她们有团体意识。这种情况，如果收银员在忙其他工作，两个服务员也不知情的情况下，也不能怪她们。如果是经过培训，收银员也在岗，那她们都有责任。