木耳香芹腊肠怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-29 12:46
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热心网友
时间：2023-10-18 13:33
冬季腌制的腊肠放冰箱里久了变得干硬失去了清香，我就将腊肠煮软后再加料炒制，这样的腊肠吃法别有风味呢
材料
主料：腊肠200g、木耳50g、香芹50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒油适量、料酒适量
木耳香芹腊肠
1
葱段、姜蒜末放入油锅爆香
2
加入煮软的腊肠片大火炒香
3
加入少许辣椒油和料酒调味
4
加入香芹、木耳一同翻炒至菜熟变色
5
加入适量盐调味
6
关火后加入少许味精调味
小贴士
腊肠是煮软了的成品，这道菜只需将木耳和芹菜炒熟即成
